7个月的宝宝辅食食谱大全

燕麦油菜粥

原料：燕麦片30g、油菜1棵、鸡蛋1/2只、排骨汤400ml、盐2g、香油5ml

做法：

1、锅中放入排骨汤烧开，加入麦片（可根据宝宝月龄由稀到稠），用筷子不停搅动，直至燕麦片软烂。

2、鸡蛋在碗中打散。油菜洗净，切成碎末。将蛋液、排骨汤（或鸡汤）、油菜碎放入燕麦粥中，再次烧开后，小火继续加热1 分钟，离火。

3、调入盐和香油，放凉即可食用。

营养提示

此粥鲜香滑软，可口又营养，还比较容易消化，加入的蔬菜可按季节和宝宝的口味进行更换和调整，适合7个月以上的宝宝。#p#副标题#e#

杏仁番茄拌西兰花

材料：西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克

做法：

1、杏仁微炒后，研磨成碎末

2、番茄去皮捣碎

3、西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。

营养提示：

杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。

西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。#p#副标题#e#

豆腐糊

材料：北豆腐20克，水适量

做法：

豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。

营养提示：

北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34%。#p#副标题#e#

鱼肉山芋饼

材料：三文鱼20克，煮熟的芋头适量

做法：

将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。#p#副标题#e#

煮挂面

材料：挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。

做法：

1、将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

2、加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。

营养提示：

菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。#p#副标题#e#

7个月宝宝食谱：奶油水果蛋羹

原料：鸡蛋1个，苹果1片，黄桃1片，香蕉1段，淡奶油1勺，糖1/4勺

制作方法：

1、鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟；

2、将水果切成碎块，倒入；

3、奶油，糖搅拌后倒在上面。

营养经：

鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

另外，水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源之一，各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能。#p#副标题#e#

7个月宝宝食谱：脆嫩海苔粥

原料：大米50克，海苔少许，菠菜3棵

制作方法：

1、大米淘净，用水浸泡半小时；将菠菜用开水烫熟后沥干水分，切成约1厘米长的小段；海苔用手撕碎；

2、将大米和适量水放入锅内，煮至水开时改小火熬众，待米烂粥稠时把海苔和菠莱放入锅里，再稍煮一会即可。

营养经：

紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。#p#副标题#e#

7个月宝宝食谱：蒸发奶

原料：牛奶

制作方法：

取1000毫升牛奶，煮沸后以文火长时间加热，并不断搅动，浓缩至500毫升为止，然后再加入500毫升开水，和5-8克食糖，即可食用。

营养经：

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。#p#副标题#e#

7个月宝宝食谱：花生糊

原料：水2000毫升，四季宝花生酱170克，糖250克，鹰粟粉25克，粘米粉100克，椰浆适量。

制作方法：

1、将水煮开，加糖煮溶化后加入四季宝花生酱，煮开。

2、用鹰粟粉，粘米粉勾芡，煮开后加入椰浆即可。

营养经：

花生糊香浓扑味，甚具诱惑力，本来它亦颇有内涵，皆因花生本身的蛋白质及脂肪含晕都相当丰 富，营养成分亦不少，有维他命Bl、B2、E及钙。维他命B1及 B2有助消除疲劳纡缓压力，而脂肪中的亚麻仁油酸则有助降胆同醇及预防脉硬化，亦由于这丰富的蛋白质及脂肪，令其卡路里含量大为提升。#p#副标题#e#

7个月宝宝食谱：蜂蜜桔糊

原料：桔子300克，蜂蜜30克

制作方法：

1、将桔子洗干净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内切碎。

2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。

提示：桔子可以广柑、潮柑和葡萄等代替，最好用无核蜜桔做原料。操作时要把桔子研碎，不能太整。

营养经：

蜂蜜桔糊这道幼儿食谱不仅酸甜适口，而且橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，蜂蜜味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，蜂蜜还具有杀菌的作用。酸甜适口，是补充婴儿维生素C最好的食物。