孕期食谱 西红柿烩菜花
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西红柿烩菜花
准备材料:花菜1颗、西红柿2个,葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。
步骤1:花菜洗干净掰成小朵。
步骤2:姜葱洗净,切段备用。
步骤3:西红柿去皮切成块。
步骤4:锅放热油,下葱姜末爆香。
步骤5:放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
步骤6:把菜花在沸水中焯8成熟,捞出备用。
步骤7:下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
营养食谱
西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。菜花是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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