增肥食谱 巧克力核桃饼的做法
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增肥食谱 巧克力核桃饼的做法
1.准备食材:低筋面粉50克、苏打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃(干)20克、鸡蛋(液)30克、燕麦50克、食盐适量、黄油60克、糖粉25克。
2.步骤1:将巧克力切碎,核桃仁180度烤5分钟晾凉,切碎。
3.步骤2:黄油放室温下软化,加入糖粉,打发,加入全蛋液充分混合。
4.步骤3:将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入。
5.步骤4:用刮刀轻搅拌成团,加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀。
6.步骤5:用手团成球形,压扁,依次排放在烤盘上。
7.步骤6:烤箱170度预热,上火全功率,下火半功率,烤15分钟左右,焖5分钟(注意烤至饼干上色后就可以啦,可以开热循环帮助小饼上色均匀)。
核桃不仅是人体最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂,健脑补脑效果非常好。小孩可以适量磨碎食用。
推荐人群:备孕慎食人群:儿童
忌食人群:孕期 月子/产后 婴儿
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