宝宝吃5类食物大脑变聪明
本文已影响1.29W人
本文已影响1.29W人
脂质
对于宝宝的大脑发育来说,脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的,是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。
脂质是不饱和脂肪酸,包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动,并参与大脑思维与记忆等智力活动,对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。》》儿童不宜多吃的15种食物
推荐食物
* 各种坚果及果实类,如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。
* 各种鱼类,特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高。
* 各种肉类,如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。#p#副标题#e#
蛋白质
蛋白质大约占人脑细胞成分的35%,仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸,可使脑神经细胞总数增加,并促进神经细胞网络形成,使脑功能更健全,非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟,在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。
推荐食物
* 各种乳类及肉蛋类,如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。》》宝宝吃哪种食物最营养
* 各种动物脑,特别是猪脑、牛脑、羊脑所含的氨基酸比例,与人的大脑细胞氨基酸比例十分接近,是促进大脑发育的极佳食品。
* 大豆及大豆制品,如豆腐、豆浆、豆奶、腐竹及大豆油等,含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育非常有益。
* 各种鱼和虾,特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。#p#副标题#e#
糖类
糖类也称为碳水化合物,它虽然不是脑细胞的组成成分,但却是大脑细胞活动的惟一能源。脑细胞活动需要消耗大量的葡萄糖,几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3,而脑组织本身并不能贮存葡萄糖,只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。如果饮食中糖类摄入不足,就会使脑细胞活动受到很大影响,从而阻碍大脑发育。
推荐食物
* 各种谷类杂粮,如小米、玉米、黑米、香米、大米、面食。》》宝宝坚决不能多吃的19种食物
* 红枣、桂圆、蜂蜜及土豆等。#p#副标题#e#
维生素C、D、E及B族
维生素是宝宝大脑发育必不可少的重要营养素,尤其是蔬菜和水果中富含的维生素C、E及B族维生素。这些维生素质量高,容易吸收,被称为“儿童智慧能源”。
研究证明,维生素C能够促进神经传导物质的合成,使脑细胞结构更坚固,帮助脑神经正常运转,使脑功能更灵活、敏锐;维生素D可使脑和神经细胞反应敏捷;维生素E具有抗老化功能,可预防血中氧化脂质的形成,使脑部血管常保血流畅通,让脑筋灵活、清醒;B族维生素有助于大脑对醣类的利用及维持髓鞘的完整性,叶酸及维生素B12是重要的造血元素,如果严重缺乏会产生恶性贫血,造成神经系统的严重损害,进而影响大脑机能的正常运作。》》宝宝成长必吃的十种食物
推荐食物
* 维生素C健脑食物:草莓、橘子、苹果、梨、红果、山楂、红枣及菠菜、龙须菜、花椰菜、甘蓝、菜花、凤梨、香菜、绿茶等。
* 富含维生素D的健脑食物:主要是鱼类,特别是鱼肝油。
* 维生素E健脑食物:苹果、胡萝卜、圆白菜、芹菜、莴笋、青豌豆、蛋类、橄榄油、燕麦、大豆、花生、芝麻、牛肉、鸡肉、猪肉等。
* B族维生素含量较多的食物:糙米、玉米、花生、小豆、蚕豆及核桃、芝麻、金针菜、鹌鹑肉、鳝鱼及蔬菜、水果、蘑菇等。#p#副标题#e#
钙质
钙质是宝宝生长发育中非常重要的一种营养素,不仅对骨骼生长、牙齿坚固及心脏调节有重要作用,而且它对脑和神经细胞的信息传达也有很大影响。钙质是大脑组织的“稳定剂”,可以有效抑制脑神经细胞的异常兴奋,使之保持正常状态。当宝宝大脑缺钙时,往往会出现注意力不集中、记忆力较差、易疲惫等表现。
推荐食物
* 杏仁、花椰菜、金针菜、荠菜、橄榄、扁豆、海藻及其他海草等。》》胎儿补脑饮食大全
* 牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁鱼、蛤、虾、芝麻等。
中医推荐8种食物 让宝宝越吃越聪明
7种食物让宝宝越吃越聪明
让宝宝更加聪明 如何促进宝宝大脑发育
孕期如何让宝宝更聪明?多吃三种食物
让宝宝更聪明的健脑食谱
如何让宝宝更聪明?8种食物让宝宝越吃越聪明
会伤害宝宝大脑的五类食物
哪些食物让宝宝更聪明
孕妇吃什么对宝宝智力好 多吃这几种食物宝宝更聪明
有益宝宝大脑发育的5种食物
5种食物帮助小宝宝大脑发育
聪明宝宝营养食谱 聪明宝宝吃什么好
3种补脑美食让宝宝更聪明
秋季宝宝多吃这4种食物 聪明又长个
适合宝宝的5大奶类食物
让宝宝更聪明的六款健脑食谱
让宝宝变聪明的三大健康食物
想让宝宝更聪明 给他们吃这3种食物
养育聪明的宝宝要忌吃哪些食物
这些食物让你的宝宝更聪明
有益宝宝健脑的5种食物
影响宝宝大脑发育的五类食物
孕期吃什么会让宝宝变聪明呢?
大头宝宝聪明吗 关于宝宝脑袋那些事
吃这5种鱼肉让宝宝更聪明
怎样才能让宝宝的大脑更聪明
宝宝吃什么鱼会变聪明
宝宝越吃越聪明的食物
吃什么食物能有效补脑?让大脑变聪明
日常生活中宝宝吃什么会变聪明
宝宝常吃鸡蛋是否会变聪明
宝宝常吃鸡蛋会变聪明吗
这8类食物竟最伤宝宝大脑