山楂的功效有哪些呢
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山楂是我们经常能吃到的水果,还可以叫作山里红、红果、胭脂果,酸酸甜甜的,很是可口,别看它个头不大,却是有很高的营养和医疗价值的。经常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化等,山楂的功效与作用有哪些?让我们具体的来了解一下吧。
山楂的功效与作用
1.降血脂防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂的营养价值
1.山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。
山楂的食用方法
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
山楂的功效与作用有哪些?大家一定都看到了吧,小小的山楂居然有这么多的功效与作用,还是一营养又保健的水果。但是山楂虽好,吃的时候也要注意用量,再有营养的食物若是用量过多的话,也会是不安全的。所以我们适量吃些山楂还是很有益处的。
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