鱼怎么做好吃又简单 这样做非常好吃 一出锅就没有了
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鱼肉是一种非常适合的食物。但是怎么烧鱼就成了一件麻烦事儿。那么,怎样做鱼好吃又简单呢?要说鱼怎么做好吃又简单,这样做非常好吃,一出锅就没有了。
家常最简单的做鱼方法
但在家也需要学习做鱼,有一种家常最简单的做鱼方法,用什么鱼都可以这么烧,又简单又省事,做出来的味道也很好,分享给大家。
怎样做鱼好吃又简单:
材料:武昌鱼一条、大蒜、大葱、姜粉、蚝油、生抽酱油、料酒、食用油、冰糖。
做法:武昌鱼收拾干净,去内脏去鳞去鳃,清洗干净,用厨房纸吸去鱼身上的水,大蒜去皮,葱切小段。鱼一定要清洗干净,不要有血水;炒锅上火烧热,放少许食用油,把武昌鱼鱼身两面都切出斜刀。
怎样做鱼好吃又简单
放大锅里,两面用油煎一煎;利用锅底的余油,把大蒜和葱段也一起煎一煎;武昌鱼双面煎变色后,烹入料酒、生抽酱油,再放进姜粉和一小勺蚝油;最后倒进一大碗开水,把之前鱼籽和鱼泡也入进锅里,大火烧开,转中火炖煮入味。
鱼炖入味以后,加两粒冰糖,大火收汁,即可出锅;家常烧武昌鱼就做好了,装盘上桌,可以开吃了。这种鱼的家常做法是不是很简单呢,只要煎一煎,炖一炖就可以了。
鱼怎么做好吃又简单
做鱼虽然不擅长,但学会了这一种做鱼的方法,就可以运用到多种鱼身上,孩子们也都爱吃,现在每周都会做一次。对于鱼怎么做好吃又简单,你怎么看呢?
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