五分钟搞定美味菜 以后晚餐再也不用发愁了
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现在都市生活节奏很快,即便是下班的时间也要分秒必争。但是,再忙也要好好吃饭。今天,小编就教你如何五分钟搞定一道美味菜。
蚝油豆腐
蚝油豆腐
1.豆腐切成均匀小块;
2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用;
炒菜
3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟;
4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色;
5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
腊肠糙米饭
腊肠糙米饭
1.糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加足够的水再浸泡30min;
2.腊肠切成片 ,双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;
糙米饭
3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀;
4.入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可~
蒜蓉南瓜
蒜蓉南瓜
1.南瓜去皮,切成小方块;
2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿;
南瓜盅
3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒;
4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。
水蒸蛋
水蒸蛋
1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀;
2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里;
美味蒸蛋
3.6分钟左右蒸好,取出;
4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可。
翡翠彩蔬卷
翡翠彩蔬卷
1.白菜和菠菜飞水;
2.将蔬菜丝码在白菜叶上,卷成卷;
蔬菜卷
3.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠;
4.浇在彩蔬卷上即可。
以上这些快手菜都非常适合上班族,健康美味而且营养充足,以后晚餐再也不发愁了。小编还是要提醒大家,如果可以,不要偷懒,花几分钟自己做顿晚餐,不要老是吃外面的地沟油,ok?
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