吃海鲜不能吃什么 这些食物跟海鲜相克
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海鲜绝对是节日宴客的必备菜品,尤其是现在生活水平提高,交通运输日益便利,想吃一顿海鲜已经不是什么难事了。但是食用海鲜也有诸多禁忌,下面我们就来聊一聊吃海鲜不能吃什么?一起看看那些和海鲜相克的食物。
吃海鲜不能吃什么
1.忌啤酒
有关专家指出,饮啤酒同海鲜佐菜下酒,易引发痛风症。因为痛风症本身无法排泄过多的尿酸,而海味又会刺激人体制造更多的尿酸,导致雪上加霜,加重病情。所以,饮啤酒时最好不食海鲜。
2.忌寒凉食物
海鲜本性寒凉,所以在食用的时候最好避免与一些寒凉的食物共同食用。寒凉的食物,比如像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还有西瓜、梨这类的寒性水果,都不宜食用。
啤酒
3.忌新鲜水果
海鲜不宜和一些含有维生素C的水果一起食用。以为海产品中本来就含有大量的蛋白质和钙,而水果中含有丰富的鞣酸,两者同时食用,会影响人体对蛋白质的吸收,同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙,对胃肠道造成不良的刺激,甚至还有可能会导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.忌喝茶
吃完海鲜后不能立即喝茶。原理和不能吃水果类似,茶叶中也含有大量的鞣酸,会与海鲜中的钙发生化学反应,形成难溶的钙,也就是我们理解的结石。无论是在食用海鲜前喝茶或者吃海鲜后喝茶,都无法避免。所以吃海鲜和喝茶最好间隔两个小时以上。
茶
以上就是对吃海鲜不能吃什么的解答。啤酒、水果、茶都是平时大家认为的比较好的食物,但是食材相生相克,所以吃海鲜的时候都不宜食用,小伙伴们get到了没。
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