西安美食推荐 除了馍馍西安美食还有很多 吃货们收好
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很多人都在问抖音上的大火歌曲《西安人的歌》唱得是什么?其实仔细一听也就知道,主要还是介绍西安,有一句歌词唱到西安人不管到哪都不能不吃馍馍,可见西安人对于馍馍的热爱,但其实除了馍馍,西安不可错过的美食还有很多,西安美食推荐,吃货们要收好!
毛笔酥、麻将十三幺
毛笔酥
麻将十三幺
去到西安网红同款毛笔酥和麻将十三幺不可错过,毛笔的外形绝对真,吃起来确实酥脆的外皮里面夹着肉松,蘸的墨水也是糖水,味道交融竟然别有风味。麻将十三幺有一种饭后甜品的口感,像是果冻一样,软化甜糯,惊喜在于里面还有爆浆珠,吃起来酸甜可口。
葫芦鸡
葫芦鸡
葫芦鸡的鸡皮被烤制的很酥脆,一口咬下去满嘴的汤汁可口鲜美,鸡肉也非常的新鲜,完全的现场烤制,葫芦鸡的鸡肉一点都不柴,反倒很香,让人难忘的鲜美。
甑糕
甑糕
《那年花开月正圆》里大名鼎鼎的甑糕也是去西安不可错过的美食,长相虽然普通,但吃起来又糯又韧很是好吃,在酱料的选择上推荐酸味,这样会解腻,更好吃。
芝士炸土豆饼
芝士炸土豆饼
芝士土豆饼的口感细腻得就像在吃冰激凌,搭配上芝士的做法就有一点像爆浆的土豆泥,虽然没有什么太多别的味道,但是单纯的土豆味道配上芝士就足够震撼你的味蕾。
招牌羊肉泡馍
招牌羊肉泡馍
去西安怎么能不吃羊肉泡馍呢,西安美食推荐,羊肉泡馍排在首列,这里的泡馍要自己动手,一个大馍馍掰成小小的块状,越小越好这样放进汤里才会比较好入味,羊肉并没有一般羊肉的膻,反倒是鲜嫩,肉吃起来软嫩,汤因为有肉而鲜美,一碗汤加馍馍让你饱腹。
西安美食推荐,这些西安不可错过的美食你更钟意哪一款呢!
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