做一碗正宗美味的炸酱面吧!
本文已影响1.52W人
本文已影响1.52W人
做一碗正宗美味的炸酱面吧!
做一碗正宗美味的炸酱面吧!
原料:
1、面:滚圆筋斗的手擀面。
2、酱:干黄酱和干面酱各半。
3、肉:五花肉,肥瘦各半,切丁。
4、菜码:黄瓜,萝卜等切丝。
步骤
1、炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒,盛肉丁出锅。
2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿,得用铲子贴着锅底慢慢转。
3、炸个十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花。
4、然后就是煮面了,这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍,洗掉面糊。口感会更清爽。
5、然后把菜码在沸水里过一下,脱生即可。
6、最后把酱和菜码浇在面上,拌一下就可以了。
用一道美式大龙虾 带你感受大海真正的味道吧
宝岛台湾“幽冥美食”大搜罗 正宗美味不能错过
李宗霖初尝红滋味 李宗霖说黄一琳刁蛮
汤面的做法大全家常 来一碗香喷喷的汤面吧
美味就是炸出来的 五种家庭油炸美食推荐
教你如何做出美味的酱牛肉
为家人煲一碗皮蛋瘦肉粥吧!
正宗鸡汤刀削面怎么做
老干妈也能做美味佳肴?老干妈辣酱排骨的做法
味增肉酱面在家怎么做好吃 包你吃了还想再来一盘
推荐美味营养早餐 发面饼的做法!
正宗周黑鸭的制作流程 原来在家也可以做出武汉味
煮面条可以加豆瓣酱吗 豆瓣酱可以让面条更有滋味
凤爪的10种美味做法大全 有了这道开胃菜多吃几碗饭
正宗麻辣龙虾的做法:过瘾麻辣味小龙虾做法步骤
教你做美味又可口的干炸猪肝
冬季来一碗暖身滋补的羊排汤吧!
葱油拌面的简单做法 这样做非常好吃 一碗都不够吃
正宗炸酱面 正宗炸酱面做法
一碗炸酱面的热量是多少 一碗炸酱面多少克
吃货游美国攻略 最正宗最美味的5种美食
家庭版酸菜鱼的做法窍门 做法简单有方便 味道正宗
果酱成为人们生活调味剂 挑选果酱时要注意的三方面