夏季每天鲜豆浆营养保健康
本文已影响4.46K人
本文已影响4.46K人
豆浆是东方人的伟大发明,对女人的滋补作用尤其明显。现代人十分崇尚健康,推崇绿色食品。今天,在很多城市,都掀起了一股豆浆热潮,豆浆摊、豆浆店、超市货架等,随处可见豆浆的身影,成为很多女人的早餐必备饮品。
鲜豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。
《本草纲目》记载:“豆浆———利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医认为,常饮豆浆,对身体大有裨益!
豆浆对心脑血管的作用作为日常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的,不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收,最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。
鲜豆浆与女性养颜
科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
推荐几款夏季养生豆浆,对男女都适用:
推荐一:蜂蜜养颜豆浆
配料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克
制法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
益处:滋润五脏,美容润肠,补气益血。
推荐二:长寿五豆豆浆
配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。
制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。
推荐三:红枣枸杞豆浆
配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克
制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
夏季营养健康减肥食谱推荐
豆浆怎么喝才健康 喝豆浆的8个学问
夏季健康知识 夏季养生保健小常识
每天喝豆浆好处特别多 养颜又能瘦
夏天如何健康吃海鲜
夏季吃菌类 宝宝营养又健康
豆浆营养价值高 什么人不适合喝豆浆
早餐喝花生豆浆会比豆浆是否更营养 花样豆浆推荐
豆浆是健康饮品 过夜的豆浆不要喝
夏季护心很重要 每天喝杯绿茶保护心脏健康
喝豆浆的坏处 科学合理喝豆浆才健康
怎么吃海鲜更营养健康
土豆如何吃才营养健康?
憨豆虽\"土\"却有营养 常吃保健康!
老人喝豆浆好不好?豆浆的营养价值
夏季吃9种水果既营养又健康
豆浆营养高 谨记喝豆浆的五大禁忌
自制鲜豆浆 喝豆浆的禁忌
健康养生:豆浆这6种喝法 是给自己下毒
五类人不宜喝豆浆 豆浆这样喝最营养
夏季保健:夏季健康饮食原则
夏季养生 八大常见豆类吃出健康
夏季养生 学会养生关键点夏季养生一夏天都健康!
豆浆营养丰富 喝豆浆必知的禁忌
春天保健康增营养 应喝什么汤?
夏季豆浆减肥食谱 7天瘦10斤
每天喝豆浆好吗 喝豆浆的9大好处
营养豆浆健康喝法 饮用豆浆注意八大禁忌
花生豆浆的营养价值
健康喝豆浆 喝豆浆常见的四大误区
女性夏季养生保健
男性夏季健康保健方法
打破对豆浆的误解 原来喝豆浆很健康