女性保健养生的3大锦囊
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(一)
一、阴雨天注意健脾祛湿。这种天气状况下,首先要注意保暖御寒,预防感冒,并适当减少运动量,清淡饮食,多喝水。该院治未病中心副主任刘继洪表示,在春季雨水充沛,人体因气血运行不畅,经脉不通,常引发头重、疲乏、胃口不好等问题。因此,饮食上宜健脾祛湿。可选用鲫鱼、胡萝卜、淮山、党参、茨实等健脾,选用赤小豆、薏米、冬瓜等祛湿。多吃大枣、蜂蜜、枸杞、胡萝卜、芋头、红薯等甘味食物,补益脾胃之气。
二、春天应少吃刺激性食物。春季养生主张早起,穿着宽松舒适的衣物,不佩带任何饰物,如手镯、项链、耳环、腰带等,以免影响身体的气血循行。寻找空气新鲜的庭院、草地、树木,放慢脚步,好好放松心情。
由于经过寒冷的冬季,衣着厚重,吃香喝辣,再加上春节时期的大鱼大肉,活动量又少,体内很容易有积滞,而发生头昏体热、横隔拉紧、喉中痰涎增多,咳嗽、四肢困倦、腰脚无力等症状,这是去年冬天及春节累积下来的症候群,要在春季里从饮食调养方面来改善。
春天应少吃刺激性食物及不好消化的食品,如糯米、面团等,多吃清淡之品。如果有胸闷、痰涎气噎,喉咙不适,头晕眼花的现象,可用菊花、陈皮、牛蒡子、甘草、少许盐泡水代茶饮,可清肝明目,消除食积,并使肠道通畅。
三、专家:“双管齐下”防“春困”。“春困”主要是人体湿气比较重,所以建议市民饮食时应尽量避开生冷的东西,身体较弱的还可以通过煲汤来调节。“用木棉花、薏米加陈皮煲汤可以化湿,如果再加上一些紫苏、淮山、茨实和瘦肉,那么还可以达到健脾的作用。”一般情况下成人每天睡眠达到8小时就可以了,再增加睡眠反而可能降低大脑皮层的兴奋性,让人会变得更加无精打采。
(二)
二、夏天多吃凉伴菜。生吃蔬菜能最大限度地保存菜中营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物性物质在遇到55度以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失营养价值。此外,蔬菜中还含有一种免疫物质---干扰素诱生剂。它具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用,但这种物质不耐高温,只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以,日常生活中,凡是能生吃的蔬菜最好生吃,这样才能尽量减少营养的损失。需要强调的是并非所有的蔬菜都可以做好凉拌菜,如含淀粉的蔬菜,土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化。一些豆类。云豆、毛豆等含有有毒蛋白质,生吃很容易引起食物中毒,即使凉拌,也一定要先煮熟。菠菜、苋菜、空心菜、竹笋、茭白都属于含草酸较多的蔬菜,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人对的吸收。因此,这些蔬菜在凉拌前一定要用开水焯一下,除去其中大部分的草酸。此外,蔬菜在吃之前,最好用淡盐水浸泡30分钟,以最大限度地减少农药残留。做菜时放点醋、蒜和姜末,也能起到杀菌的作用。做凉伴菜很容易变质,最好当天吃完。
(三)
三、防秋燥要四润。秋燥,燥更伤肺,常见鼻燥咽干,口唇皱裂,口渴少律,干咳少痰,大便干结,毛发不荣。“燥者润之”防治四燥要“四润”。1、润肺止咳。多进食新鲜蔬菜、牛奶、蜂蜜,特别是梨汁、藕汁等。忌烟酒,少吃油炸食品。可选择食疗:白梨120克,去皮核,冰糖20克,入碗内隔水蒸服,每日两次,早晚食用。2、润肠通便。秋燥易便秘,宜多进汤水,使粪便变软,尤其清晨要饮温开水一杯。血压不高者,可加盐少量。多吃润肠通便食物,如银耳、核心桃仁、芝麻、松子仁等。多吃富含B族维生素食物,如粗粮、豆类、酵母等,忌饮酒、浓茶,不吃辛辣调味品。可选择食疗:核桃仁50克去皮捣烂,粳米50克加水煮粥,粥熟后把核桃糊加入,调匀即可食,早晚温服各一次。核桃仁粥脂多质润,润肠通便。3、润鼻利咽。肺燥则鼻干咽涩,多选食养阴润燥的药物或食物,如菠菜、枸杞子、沙参、石斛、桑葚、山药、银耳、莲藕、蜂蜜及新鲜蔬果等。多饮汤水、果汁、菜汤、牛奶、米汤、豆浆、禁忌烟酒及温燥、辛辣之品。食疗:雪梨一个,百合25克,麦冬10克,冰糖、蜂蜜各10克。梨切片,百合分瓣,与麦冬、冰糖加水煮沸,调入蜂蜜饮服,每日早晚各一次。4、润肤养发。肺燥影响皮毛滋润,多吃豆类、蛋类、奶类、肉类、猪皮等富含蛋白质食物,防皮肤老化。注意补充维生素,如维生素A可使皮肤细润,维生素B1可使皮肤柔软,减少皱纹,维生素B2可减少皮肤炎症,多吃新鲜蔬果,减少酸性物质对皮肤的刺激,多吃润肤食品,如芝麻、黄豆、核桃仁、大枣、花生等。食疗:花生50克,红枣10个,葵花籽仁25克,加水煮熟服食,每日一剂。
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