改掉饮水的坏习惯
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喝水是我们每天必做的事情,但是您知道吗?喝水喝得不对,也会带来健康隐患。喝水是小事情,但是喝错了危害身体健康就变成了大事情。每天要喝多少水?饮水机里的水安全吗?烧水也有学问?早起晚睡的水该怎么喝?您想过这些关于喝水的小问题吗?下面我们提醒您避开喝水的坏习惯:
坏习惯:烧水壶刚冒气“打鸣”就关火
纠正:很多人家都是用烧水壶烧水喝,而且冒气“打鸣”了就会关火,然后开喝,但是您知道吗?我们喝的自来水都经过氯化消毒,加氯消毒后的自来水中含有卤代烃等有害物质,而将有害物质降低到安全范围,烧开水不失为一个好方法,但是当水温刚刚达到100℃时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克,都超过国家标准;而沸腾3分钟后,这两种物质则分别迅速降为每升含9。2微克和8。3微克,在标准以内。如果让水继续沸煮,卤代烃和氯仿的含量还会有所下降,但是,水中其他不挥发性物质的数量却会增长,同样对人体有害。因此,烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
烧水的正确方法:用铁壶烧开水;水快开时(80℃~90℃)把盖子打开,等水开后再煮3分钟,然后熄火。
提醒,开水不要煮沸太长时间,最好当天烧的水当天喝完,放到第二天的开水最好不喝,可以洗菜、刷碗用。
坏习惯:饮水机里的水最干净
纠正:广州的一位营养专家曾在一次采访中透露,她从来不喝单位饮水机的水,她说单位的饮水机很少清洗,存在卫生隐患,所以不喝。
国家环境卫生监测部门检测显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒,如大肠菌群、粪链球菌、双歧杆菌、肠道病毒、大肠杆菌噬菌体、沙门氏菌属、葡萄球菌属、副溶血弧菌等。
此外,还有水生的真菌、放线菌和红线虫沉淀残渣、重金属甚至滋生红虫,这些都能在长期不清洁的饮水机中滋生。
提醒,家庭饮水机须一个月清洗一次;已开封的桶装水放置超过15天最好不要再饮用,因为长久暴露也会导致杂质、细菌丛生。
家庭清洗饮水机步骤为:切断饮水机电源;从出水口将饮水机内余水排尽;清洗饮水机外部和底座接口;将专用清洗消毒液倒入贮水罐;10分钟后,开启红、绿放水龙头直至消毒液放完;旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消毒液排尽;用开水或纯净水反复冲洗几次,直至完全无味;拧紧放水阀,消毒灭菌操作程序完成。
坏习惯:每天只喝3杯水
纠正:有些人不爱喝水,认为早中晚各喝一杯水,就可以了。即使不渴,你的饮水量也少了。《中国居民膳食指南》建议,在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量。如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水。
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