美容食谱之黄瓜炒鸡蛋的做法

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黄瓜炒鸡蛋的制作材料:

美容食谱之黄瓜炒鸡蛋的做法

主料:黄瓜200克,鸡蛋200克

调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克

黄瓜炒鸡蛋的特色

色鲜味香

教您黄瓜炒鸡蛋怎么做,如何做黄瓜炒鸡蛋才好吃

1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;

2. 鸡蛋磕入碗内打散;

3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;

4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;

5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;

6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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