护眼饮食有哪些呢
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夏日艳阳高悬,紫外线热情“关照”,很多想保护眼睛的人认为,戴上太阳镜就万事大吉。眼科专家提醒,太阳眼镜“治标”,饮食养眼“治本”,双管齐下更有效。
研究表明,眼睛是人体对紫外线最敏感的部位,在医学上被形象地称为“靶器官”。银川市中医医院眼科医师李英说,眼睛长期受紫外线照射,会导致提早老化和其他眼疾。防止紫外线侵害,除佩戴一款质量上乘的太阳镜外,通过饮食调养不失为一种好方法。
要想眼睛明亮,就要多加颜色。据李英介绍,长叶莴苣、甘蓝、西葫芦、西兰花、猕猴桃等黄绿色果蔬中富含叶黄素和玉米黄素,对眼睛很有好处。这两种色素会在眼睛后部的光敏感组织中积累,这些组织通过过滤蓝光保护眼睛。
另外,维生素C是抗氧化剂,维生素A对眼睛也大有裨益。专家提醒,在日常菜单中可增加西红柿、胡萝卜、红薯、菠菜、土豆等蔬菜,以及浆果、甜瓜、木瓜、桃、草莓等水果。
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