经期女性怎么饮食补血
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女性在月经期应适当多摄入一些含铁丰富的食物,动物血、动物肝脏、畜禽肉类和鱼类等动物性食物以及黑木耳、海带、芝麻等植物性食物中均含有丰富的铁。动物性食物中的铁为血红素铁,易被人体吸收利用。
猪血汤 补血又养颜
猪血被人体摄入后,其铁吸收率可高达到22%以上,且猪血中脂肪含量非常低,每100克猪血仅含0.4克脂肪,这无疑为追求苗条的女性朋友解除了后顾之忧。 猪血的做法很多,既可以炒食,又可以煲汤,煲汤最为常用。
做法:猪血500克,冲洗干净,葱、姜、黄酒少量,入锅煸炒,加入适量水煮沸至熟,放少量盐、味精,即可食用。
功效:猪血补血效果虽好,但也并非多多益善,月经期每天进食150-200克为宜,平时可每周进食2-3次。
益母草香附汤 让经期的肌肤更有光泽
原料:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。
制作方法:将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。
功效:适用于痛经,并能光艳皮肤。
乌豆蛋酒汤 让经期脸色更红润
材料:乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。
做法:将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。
功效:具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。
山楂桂枝红糖汤 让经期脸色红润
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
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