女性常吃豆制品有什么功效
本文已影响2.09W人
本文已影响2.09W人
豆腐豆浆是中国女性的寻常食物之一。这些看似平常的食物却有强大的养生功效。那么对于爱好养生的女性来说,吃豆制品也是不错的选择哦。
1、延缓衰老
北京协和医院营养专家于康表示:“大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。”
2、防癌抗癌
科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。
3、开胃保健
豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品,腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表,这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵,如豆腐,豆浆,豆腐丝等等。
经过发酵制成的豆制品有4大优点,一,营养增加,更易吸收;二,提高矿物质的利用率;三,保健功能更强;四,鲜香开胃。
4、浓缩补钙
非发酵性豆制品的主要特点是“浓缩”,因为含水量低,所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高。
5、丰富的蛋白质
大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率,豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上,豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配,可以补充蛋氨酸,提高豆腐蛋白质的营养利用率。
制川芎的功效与作用有什么
女人喝红豆汤好吗 女人常喝红豆汤的功效
黑豆牛骨汤有什么功效
海带的神奇功效 女性常吃海带有哪些好处?
羊肉和绿豆能一起吃吗有什么功效
吃黄豆有什么好处 10大保健功效必知
土豆的功效 女人吃土豆的好处
肾结石能吃豆制品吗
女人吃枸杞有什么功效
女性备孕吃黑豆有什么好处
男性预防前列腺癌多吃豆制品
黑豆泡米醋有什么功效
制五味子的功效有什么
常见豆类及豆制品的药用价值
家常豆腐脑的功效
红豆泡水喝有什么功效
薏米黑豆红枣有什么功效呢
男性多吃豆制品可以保护前列腺
淡豆豉的功效与作用有什么
精液有什么功效 对女性有什么好处
制首乌泡水喝的功效有什么
薏米淮山绿豆粥有什么功效
绿豆的食用功效 常吃绿豆有什么好处
女人吃豆制品的好处 女人吃豆制品的功效
经常吃辣椒有什么养生功效
女性吃芒果有哪些功效
肝火旺盛吃什么好 常见农产品竟然有如此功效
男性肾虚吃什么肉制品好
赤小豆有补血的功效吗 赤小豆对女性的好处
紫薯绿豆粥有什么功效?
常吃扁豆有什么好处
绿豆红豆粥的功效是什么
胡萝卜对皮肤有什么效果 蘑菇对皮肤有什么效果黄瓜能美白肌肤吗多吃豌豆有什么功效土豆有美白效果吗