糖尿病患者一定要吃早餐
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对于糖尿病患者说来,四季当中冬季血糖水平最高,夏季血糖水平最低。同时,冬季也是糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节,所以在冬季糖尿病人尤其要做好自我防护,这也是许多患者选择冬季住院治疗的原因。
据哈医大一院内分泌科二病房主任匡洪宇教授介绍,冬天是糖尿病足的高发季节, 糖尿病患者尤其要注意足部护理。首先要特别注意每天对足部进行检查,查看足部皮肤有无红肿、挤压、脚癣、抓伤及足趾变形。其次要注意保暖,袜子要吸水性好、透气性好、柔软宽松,最好是纯棉制品,洗脚时注意水温不要过高,避免烫伤。
糖尿病患者容易出现骨质疏松等症状,秋冬季节户外活动减少,所以尤其要注意多晒太阳,不仅能有效促进钙的吸收,而且保证足够的维生素D。多晒太阳有助于增强糖尿病人机体免疫力,对疾病的康复很有益,建议冬天晒太阳在上午10-12时,下午14-16时为宜,每天两次。
匡洪宇说,冬天出汗减少,容易导致各种消化液分泌增加,人们食欲大增,这也是血糖升高的因素之一。所以,一定要制定科学合理的食谱,控制主食以及含淀粉类(土豆、薯类)食物,若吃薯类应减少主食量。要忌糖和糕点类食物,无糖食品也不可随意吃。血糖稳定的患者, 可以选择每天食用150克含糖量较低的水果, 而且宜在两餐之间吃。若有饥饿感,可适当增加豆制品、乳类、少量肉类和新鲜蔬菜(每天蔬菜可达50 -60 克),以满足机体的需要。
研究表明,荞麦、苦瓜、卷心菜是糖尿病患者最佳保健食品,应多走上糖尿病患者的餐桌。此外,菠菜、芹菜、油菜、韭菜、白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、番茄、丝瓜、菜花、笋、豆芽等都是含糖、含热量较低的蔬菜, 有利于减轻饥饿感和降低餐后血糖。最后需要提醒的是,糖尿病患者一定要吃早餐, 防止上午10 时以后出现低血糖反应。
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