孕妇能不能吃柠檬
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柠檬果肉味极酸,主要是柠檬酸,占汁液的5%以上。柠檬中富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、黄酮类物质、挥发油、橙皮甙、高钾、低钠,对人体十分有益。
柠檬的功效:
柠檬具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
柠檬有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
孕妇能吃柠檬吗?
能吃。
柠檬适合孕妇,“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。”怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
产妇能吃柠檬吗?
能吃。
柠檬是当仁不让的产后美容食品!
婴幼儿能吃柠檬吗?
能吃。
柠檬的酸度很大,一般不直接食用。可以将柠檬榨汁后冲淡一些给宝宝喝。
选购攻略
第一,要新鲜。新鲜的柠檬色泽是鲜黄色的,而且很均匀,不会黄绿分布。顶部的结是绿色的,如果是褐色就证明不新鲜。
第二,一般比较结实,比较硬的就比较酸,而较软的就没那么酸,千万别买软绵绵的,表明已经不新鲜了。
第三,看形状。一般来说,整体形状比较圆会没那么酸,汁会多一点;尖的会比较酸,汁会少一点。
食用技巧
胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
如何食用柠檬:
鲜柠檬直接泡水:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。
制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用。
柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。
柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
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