饮食减肥 夏季减肥吃什么好
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对于女孩子们来说,饮食减肥可以说是最让她们能接受的减肥方法了。因为运动和节食,实在有点难以驾驭。不过饮食减肥是需要有一定专业知识的,比如你必须了解吃什么样的食物减肥效果最快,吃什么食物减肥效果最好,针对这个问题,我们就一起来听一下专家们推荐的减肥食物吧!
1、核桃
核桃坚果含有丰富的Ω-3脂肪酸,能让人更长时间地保持饱肚感。澳大利亚的研究人员发现:每天吃八至十颗胡桃,能快速减肥。核桃能降低胰岛素的浓度,能帮助控制脂肪在体内的储存量。下次嘴馋的时候,不要再顺手抓起大包署片,打开一袋胡桃,既解馋又有益。
2、酸奶
酸奶含有丰富的蛋白质和钙,吃后不仅不容易觉得饿,而且对健康很有益。一项研究发现,两组人,第一组每天三餐吃酸奶,另一组不吃。结果,第一组比第二组整体多减体重22%,减少的脂肪比第二组多61%。而且,第一组减少的腹部脂肪比第二组多81%。
3、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲭鱼
在一项长达七年的研究中,有36000名妇女,年龄在50至79岁之间,那些坚持补充钙和维生素D的人,体重增加比较缓慢。
每天只要吃一百克的鲑鱼,就能补充530国际单位的维生素D和181毫克的钙,这是人体必需的,而且随着年龄的增长,腰部很容易囤积脂肪,补充这些营养素可以帮助控制腰围的增长。
4、豆类
豆类让人更能耐饿,而且豆类含有丰富的纤维素和蛋白质,又是一种低热量的食物。半杯四季豆含有8克纤维素和7克蛋白质,只含110卡路里热量。
5、亚麻籽
亚麻子含有丰富的纤维和健康的脂肪,这些都能使血糖的浓度保持稳定,因此就不会因为血糖浓度忽然降低而暴饮暴食。
6、柠檬水
柠檬水中的磷酸能通过改变血液中的酸碱平衡,改善骨质疏松的症状。
加利福尼亚的一项研究发现:每天坚持喝四杯以上的水,比那些少喝水的人可以多减掉两磅。
7、西红柿
西红柿中维生素a较丰富,维生素a对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
8、黄瓜
黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
9、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素c含量最丰富的食物。维生素c可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
10、芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素b2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素b2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
11、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素a含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
12、茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。
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