惊 这些果蔬皮食用会导致中毒
本文已影响7.38K人
本文已影响7.38K人
荸荠:
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。生食或熟食荸荠都应去皮。
蚕豆:
体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶,吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。 这种病多有遗传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。
白果:
白果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯(绿胚芽)。成年人每天最多吃10粒,而且最好熟食。
四季豆和菜豆:
它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。
红薯:
红薯长期生长在地下,其表皮与土壤直接接触,吸收了许多有害物质。且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。尤其是用焦炭烤制的红薯,皮中容易沉积二氧化硫有害物质,可能增加癌症风险。
柿子:
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。 鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石,储蓄毒素,引起多种疾病。将柿子做成柿饼时是要去皮的,因此柿饼的外壳可以放心食用。
土豆:
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。因此食用土豆最好去皮,特别要削净已变绿的皮。
鲜艳水果:
凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用,因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。这种化学物质进入人体,经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等,对甲状腺有很强的抑制功能。
另外,有些果蔬皮虽然无毒,但含有过多的粗纤维,对胃肠道可能造成损伤。此外,由于纤维能刺激肠道的蠕动,一些患有胃肠疾病的人,如胃溃疡、胃炎和各种慢性肠炎病人等,都要少吃水果皮,以免使病情加重。
空调房里点蚊香会中毒吗:会中毒(空气不流通导致慢性中毒)
10种果蔬得谨慎 连皮吃多了可能中毒
韩国查出13种化妆品锑超标 锑中毒会导致这些症状
这些蔬果竟然会越吃越胖 你中招了吗
这几种蔬菜生吃可能会中毒
长期吃杏仁的副作用:杏仁毒性大(长期大量食用导致中毒)
这些食物会导致流产 孕妇们注意了
老人吃这些食物或致毒 用前热水焯
如何防止食用白果中毒?
这些原因都会导致肥胖 你中了几点?
蒲公英有毒吗 过量食用会导致肠胃不适
蔬果皮难削?蔬果皮削皮技巧分享
哪些食物一起吃会中毒 哪些食物一起吃会导致中毒呢
孕妈警惕 这些水果会导致羊水减少
这些食材连皮吃下 效果会更加好
惊!这4种粗粮竟会导致不孕
警惕!误食这些蔬菜可致命
白果的功效与作用 这样食用严重竟导致瘫痪
不能吃皮的五种果蔬 食用要谨记!
不宜带皮使用的蔬果 这3种不能带皮使用 你知道吗
惊!这样跑步会导致多种疾病
喝茶会导致贫血?这些导致贫血的元凶
这些果蔬不能带皮吃 你知道吗?
警惕!误食这些食物会让你中毒
导致宝宝食物中毒的6类食物
果蔬皮功效和用法 这些水果皮堪比中药材
屈臣氏珍珠美白面膜:面膜真的会导致皮肤中毒致死?
樱桃吃多了会中毒吗?樱桃吃多了会导致铁中毒吗?
七旬老人食用秋葵食物中毒
常用这种餐具竟导致排毒不畅
哪些食物会中毒 这些常见食物食法不当也会产生剧毒
惊!这4个坏习惯竟会导致阳痿
小心!这些食物可能会导致口臭