女性必喝的春季养生汤煲汤食谱
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春季来了,春季养生是最适宜的季节,煲汤是不错的饮食方法,那么,春季适合女性的煲汤食谱有哪些呢?小编为你分享了春季适合女性喝的汤。
女性春季养生汤煲汤食谱
排骨汤抗衰老
排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50~59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。
鱼汤健脾开胃
鱼有健脾开胃、止咳平喘等作用,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解因压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
鸡汤抗感冒
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。精彩推荐:春季养生必吃的十种食物
猪蹄汤养气血
猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还将此汤用于改善妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
提高免疫力的春季养生汤
1、胡萝卜粥
原料:粳米,胡萝卜,葱花,姜末,香菜,植物油,芝麻油。
做法:先将胡萝卜1—2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等作料炒后待用;用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮;起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
功效:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥。
2、羊肉草果汤
原料:羊肉,草果,豌豆,胡萝卜,生姜,芝麻等等,可以根据自己的口味适当的加减。
做法:把羊肉洗干净,对于一些怕羊肉的味的朋友要尽量的多洗几遍,然后把羊肉和草果,豌豆等食材一起放进水里煮汤,先用大火炖煮半个小时然后在用小火炖一个小时左右就可以放入其它的调味品了。
功效:补气益气,由其是对于一些在春季的时候经常会有脾胃虚弱,四肢无力问题的人来说这更是一道最好的食补方法。
3、猪肝绿豆粥
原料:猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精适量。
做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬;煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
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