女人吃什么补肾 四款食谱好吃又补肾
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女人外在的颜色枯荣、内在的生命活力与肾中精气的盛衰密切相关,而“肾虚”正是导致我们衰老的主要原因。再加上女性在特有的经期、孕期、哺乳期,容易因精气不足导致肾虚,所以平时要更加关心补肾养肾。小编建议从饮食上下手补肾,那么女人吃什么补肾呢?接下来为大家介绍四款补肾食谱,供大家参考。
补肾食谱一、鹿茸炖乌鸡
材料:乌鸡250克,鹿茸10克。
做法:
1、将乌鸡去毛及内脏,洗净,切成小块。
2、将乌鸡与鹿茸一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。
功效:温宫补肾,养血,要注意只适合肾阳虚者食用。
补肾食谱二、生地桑椹鲍鱼汤
材料:生地黄25克,新鲜大鲍鱼1只,桑椹子50克,生姜2片,红枣2枚,食盐少许。
做法:
1、新鲜大鲍鱼分别用清水洗干净。
2、生姜刮去皮,切2片;红枣去核。
3、新鲜大鲍鱼去壳,肉切片,备用。
4、沙锅内加入适量清水,煮至水沸后,放入以上原料,用中火炖3小时左右,加入食盐少许即可。
功效:清热凉血,滋阴补肾。适用于血热脱发或发根受损而头发脱落、腰膝无力、头晕耳鸣、手足心热等。
补肾食谱三、枸杞猪腰汤
材料:猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒各适量。
做法:
1、猪腰洗净备用,腰臊去掉。
2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水。
3、把焯好的猪腰洗净切条。
4、把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水。
4、然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。
功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,枸杞也可补肾阴。
补肾食谱四、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:
1、将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪。
2、丹参润透,切成薄片。
3、川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净。
4、姜拍松,葱切段。
5、将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水。
6、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟。
7、加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女性滋阴补肾的首选,乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
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