奇招:服人参防甲流
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人参是祖国医药宝库中一颗璀璨夺目的明珠,从古至今,一直闪烁着迷人的光彩。早在两千多年前,我们的祖先就发现并利用人参防治疾病了。我国最早成书于东汉末年的药学典籍《神农本草经》称人参补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智,久服轻身延年。嗣后,在《伤寒论》、《唐本草》以及后来的医药书籍中都有详细的记述。
人参经历了任何药物所不曾经历的漫长的神话时代。经现代研究证实,人参含多种人参皂甙、挥发油、有机酸、糖类、维生素、微量元素等。对人体中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、内分泌系统等均具有良好的调节作用。具有抗休克,促进人体糖、蛋白质和脂肪代谢,增强人体抗应激能力、免疫力以及抗衰老作用。在甲型H1N1流感流行期间,对于老年人和一些体弱者适当服用同样是极为有益的。那么怎样正确服用人参呢?下面介绍几种方法以供选择。
(1)煎汤饮用:将人参切成药片,洗净放入砂罐中,加入清水(高出参片两寸左右)浸泡1小时,加盖用小火煎1~小时,即可倒汁饮用。
(2)泡茶饮用:取人参5~8片,置于杯中,冲入沸水,加盖片刻,即可代茶饮用。可连泡多次,待汤味变淡,可连汤带渣一起用。
(3)隔水炖服:将6~8片参片,放入碗中加水适量,放入锅中,用小火蒸炖1小时左右,稍冷即可服用。可以反复蒸炖数次,连同参片冲服。
(4)研末吞服:将人参研成粉末,装入空心胶囊,或放入馒头内,每次2~3克,温开水送下。
(5)细嚼含化:每次服人参片1~2片,放入口中慢慢嚼烂含化,每日5~6片即可。
当然某些疾病或某些体质的人不适合服用人参,如某些高血压患者,应辩证服用,以防出现副作用。
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