脂肪肝患者餐后宜喝淡茶
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“喝茶对脂肪肝的康复有利,因为茶中富含纤维素、茶多酚及维生素B1,可以促进机体新陈代谢,减少脂肪在肝内的蓄积。不过,餐后不宜马上喝茶,特别是吃了荤食以后。”专家解释说,这是因为茶叶中含有大量的鞣酸,能与荤食中的蛋白质合成具有收敛作用的靶酸蛋白质,它会导致肠道蠕动减慢,甚至引发便秘,而便秘会增加有毒物质对肠道的毒害作用,进而加重脂肪肝。黄书亮建议,脂肪肝患者最好在餐后2小时左右喝淡茶。
多动,则是要多进行低强度、长时间的有氧运动,如慢跑、中快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等。
需要提醒的是,脂肪肝患者要把握好运动的时间。由于人在运动时,通过肝脏的血液比卧床时减少20%~50%,所以肝病患者如果饭后马上活动,血液会主要流向四肢和胃部,导致流向肝脏的血液相对减少,这不利于肝脏细胞的修复。
专家建议,肝功能不正常的人,饭后不宜多活动,最好先卧床休息1小时,保证肝脏得到充足的血液供应,这样做不仅有利于肝脏细胞的修复,而且也有利于患者营养的吸收。
此外,睡前喝牛奶,既增加营养,还有利于睡眠,不过,黄书亮提醒,脂肪肝患者最好不要在睡前喝牛奶,因为牛奶中3%是脂肪,如果喝完牛奶后马上入睡,很容易加重肝脏负担,脂肪会更容易在肝脏里聚积。
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