油条就得配豆浆 营养更互补
本文已影响1.86W人
本文已影响1.86W人
早餐桌上色泽金黄、香气扑鼻的油条总是能勾起无数人的食欲。不过这香脆美味的代价却不小。首先,经过油炸后,油条中除了碳水化合物,其他营养素几乎为零。其次,为了让油条更松脆,有些不法商贩会加入明矾。这种含铝的无机物会损害大脑神经细胞,并且很难被人体排出,日积月累会对身体健康造成伤害,比如记忆力减退、抑郁、烦躁,严重的可导致老年性痴呆。
不过,如果在吃油条的时候配上豆浆,就可以在一定程度上弥补油条的缺点。首先,豆浆中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,能弥补油条营养的不足。其次,豆浆中富含大豆卵磷脂,科学家发现大豆卵磷脂能使老年痴呆者的记忆力得到一定的好转。所以,豆浆是搭配油条的早餐好饮料。
最后,油条还是少吃为好。最好每周不要超过一次。▲
(首都医科大学附属朝阳医院营养师宋新)
《生命时报》 (2010-08-17 第09版)
更多精彩内容请点击人民网健康卫生频道
每天一餐:薏米配红豆营养更丰富
五类人不宜喝豆浆 豆浆这样喝最营养
夏季喝豆浆 营养又健康
豆腐怎么搭配着吃更有营养
营养豆腐搭配法
豆浆怎么搭配更营养 豆浆的四种搭配食材介绍
油条放进豆浆里吃健康吗?
油条和豆浆能一起吃吗?油条为什么要配豆浆?
豆腐富含蛋白质 如何搭配更营养
花生豆浆的营养价值
豆浆与牛奶营养大比拼
豆浆营养高 谨记喝豆浆的五大禁忌
豆浆营养价值高 什么人不适合喝豆浆
营养美味的豆浆新做法
豆浆蔬菜汁的营养搭配 让经期减肥无忧
豆浆补虚润燥 冬季养生的搭配喝法
豆腐怎么搭配更营养
豆腐要怎么搭配着吃更有营养
豆腐补钙 4种食物跟豆腐搭配最营养
麦片+豆浆营养又减肥
加牛奶补钙养肺 豆腐的6种营养搭配
补血养颜豆浆饮的做法
晚上吃一根油条会胖吗 豆浆油条热量高吗
自制营养豆浆全攻略
豆腐比豆浆更有营养吗
鸡蛋裹豆腐油煎弥补蛋氨酸不足营养更均衡
豆浆:营养健康又减肥
网传营养豆浆健康喝法 喝豆浆误区揭晓
老人喝豆浆好不好?豆浆的营养价值
豆浆放糖破坏营养吗
豆腐补钙 搭配这四种食物最营养
早餐别只喝豆浆了 这6款米糊更有营养
豆浆营养又健康 但三类人不宜喝豆浆