什么美食帮助宝宝补钙
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补钙能帮助宝宝预防佝偻病,有益宝宝健康。刻意的补钙也许宝宝不能接受,不妨选择一些美食帮助宝宝补钙吧!
钙是人体矿物质中含量最多的元素。儿童生长时期如缺钙,不仅发育缓慢,而且骨骼发育不健全,出现骨骼畸形等;成年人缺钙则会导致骨质疏松,容易出现骨折。因此,维持人体钙的正态平衡非常重要。
每天清晨吃早饭时喝250毫升牛奶,可以起到补钙的效果。以下食疗方可供选用:
虾皮豆腐汤 虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。虾皮和豆腐搭配可以充分补钙。
虾皮炒韭菜 虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段。旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入翻炒,加精盐、料酒、姜末调味后服食。虾皮补钙,韭菜可温肾助阳,尤其适合中老年人缺钙伴肾阳虚症状者。
牛奶大枣粥 牛奶同大米、大枣煮粥,治体虚、气血不足。
牛血炖豆腐 豆腐、牛血各等量,切片后同炖,加调料调味后食用。
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