北安市局加强重点餐饮服务单位食品安全检查
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本站讯 据黑龙江省食品药品监督管理局网站消息,为了保障元旦期间重点餐饮服务单位的食品安全,北安市食品药品监督管理局于12月下旬开始对学校、幼儿园、老年公寓食堂、校外托餐机构进行食品安全专项检查。
检查共分城乡两个工作组,采取突击检查、随机抽查的形式对各餐饮单位索证索票制度的执行情况、健康证是否过期、台帐记录情况等做重点检查,对食品留样、原料储存、加工操作等关键环节进行了现场指导,对存在问题的单位下达了责令整改通知书和监督意见书,并及时与企业、教育、民政等部门沟通,形成监管合力,力争把隐患消灭在萌芽状态。
此次检查,该局共检查学校食堂13家、老年公寓34家、校外托餐机构44家,下达责令整改通知书和监督意见书91份。
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