日本百岁老人破6万 百岁老人必吃三种食物
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据日媒报道,日本即将迎来敬老日,厚生劳动省11日发布调查数据显示,日本百岁以上老人较去年增加2748人达61568人,自1963年调查开始以来首次突破6万人大关并再创历史新高,连续45年递增,其中女性占87.3%。
日媒称,该调查根据居民基本台账进行,由各都道府县统计截至15日时的百岁以上老人人数,1日进行汇总。其中男性7840人(较上年增加254人),女性53728人(较上年增加2494人)。2015年度内满100岁和将满100岁者合计30379人,较上年度增加1022人。
据悉,日本全国每10万人口中百岁以上老人有48.45人。从各都道府县来看,岛根县以90.67人连续三年居首位。接着为高知县85.37人,鹿儿岛县80.40人。
另一方面,日本埼玉县连续26年排名垫底,为28.68人;爱知与千叶则列倒数二三位,分别为32.10人和36.00人。这也是受到了人口流向城市与地方人口过少的影响。
据了解,日本1963年制定《老人福祉法》开始此项调查时全国100岁以上老人为153人,1998年突破1万人,并于2007年与2012年突破3万人和5万人。
延伸阅读:日本百岁老人的长寿食物
1、海鱼
健康学家研究认为,青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼等海鱼具有改善人的记忆力和认知功能的作用。鱼油所含多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此被称为人体必需脂肪酸。它可以降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇,防止动脉硬化,预防中风及老年痴呆症。
2、豆腐
大豆虽然蛋白质含量极高,但是很难被人体消化和吸收,而经过研磨加工的豆腐,就像被打破外壳的坚果,不仅方便了营养素的吸收,还增加了大豆特有的清香。豆腐不仅是植物蛋白质的最好来源,此外,它还提供了丰富的钙和镁,这两种微量元素又是我们延年益寿不可或缺的保障性物质。
3、海带
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。日本人将海带视为物美价廉的长寿菜,想方设法把它融入日常饮食中。他们坚信海带还是肥胖、心脑血管硬化、高血压、心脏病等现代疾病的克星。
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