鸡蛋是补脑黄金 9种食物最能补脑
本文已影响1.78W人
本文已影响1.78W人
研究证实,脑部退化与饮食有关。食用具有提高体内抗氧化含量的食物,有助延缓脑部煺化。相对的,生活中一些具有强大的补脑健脑功效,经常食用可以强化记忆力、保持脑部年轻与健康,哪怕老了也不需要“脑白金”了!
1、核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
3、香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
4、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
5、芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
6、鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
7、牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
8、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
9、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
10种食物让你越吃越傻
1、太咸食物
食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。
2、酒精饮料
习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。
3、含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。
4、含铝食物
铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。
5、含铅食物
铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。
6、太甜食物
超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。
7、味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。
8、酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸硷不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八,减少肉类海鲜等酸性食物的摄取,适度增加蔬果等偏硷性食物。
9、高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。
10、含农药食物
农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。
满满都是脑黄金 宝宝补充DHA辅食做法介绍
如何补脑快 想补脑就吃这5款食物
积极的健脑补脑 十三种食物必须吃
春困春困 9种食物能提神醒脑
男性补肾健脑的9味美食
提升脑力的方法 补脑食物推荐
想要健脑就要吃健脑的食物 十大健脑补脑食品
日常食物能补钙 10种食物最能补钙
职场男人补脑的10种食物推荐
补脑食物有哪些 补脑食物排行榜
补脑靠饮食 推荐三款补脑食谱
补充胶原蛋白不长肉 能让你更年轻的5种低热量食物
五大滋补大脑的食物 补脑抗疲劳
大脑最爱这些食物 男人补脑多吃猪脑
老年人怎么补脑 15种食物常吃健脑
食用什么鱼最补脑?
改变生活习惯就能达到健脑的目的 能补脑健脑的食物
电脑族男性必备的五种补钙食物
补脑健脑食物有哪些 十一种补脑健脑食物推荐
白领养生除了养眼更要补脑 12种食物补足脑力
冬季五种食物御寒补脑营养高!
日常如何补脑 推荐五款补脑食物
女人补肾的食物有哪些 9种食物能补肾
吃什么食物最补脑 哪些食物可以补脑补脑
燕麦核桃鸡蛋 学生健脑多吃7种食物
积极的健脑补脑 十三种食物必须吃
后脑勺白发肾气不足 六种食物补补肾
最补脑的食物排名(十大最补脑食物推荐)
补脑的食物有哪些 这种坚果不能少益智又补肾
职场白领需补脑 推荐6款补脑食物
如何补脑抗疲劳 五种食物能帮你
12种滋补食物 让大脑充满“能量”
如何激发脑部潜能 盘点五种营养补脑的食品