男子吃芒果险丧命 这些水果可能会要命
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男子吃芒果险丧命!前天晚上8点多钟,武汉的李先生正惬意地在家啃着一个芒果,刚吃了一大半,他竟突然感到胸闷憋气,晕倒在地,不省人事,幸亏家人就在身边,约半小时就送到市一医院,经过紧急救治化险为夷。突发急症的李先生是因为芒果过敏导致的喉头水肿,送到医院时气管已被堵了大半。
为什么芒果会导致过敏?
原来芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等刺激性物质,很多人吃完芒果以后会出现芒果疹,芒果疹在水果过敏中是发生率最高的。
芒果疹的主要症状是口唇、双侧口角、上下颌及面颊部出现红斑、皮疹、小水疱、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等症状。一旦出现上述症状后,应立即停止食用芒果,将手、脸用清水洗净,及时看医生。
如果是要给幼儿吃芒果,要注意给孩子的芒果量不要过多,将芒果切成小块,直接吃入口中避免蘸到口唇皮肤。也可以将芒果打成汁再用温开水稀释食用。
除了芒果会导致过敏外,还有哪些水果会导致过敏呢?
1、猕猴桃
猕猴桃含多种维生素,但猕猴桃里的果酸容易引起过敏反应,特别是一些有牛奶、海鲜过敏史的人不宜多吃。
对猕猴桃过敏会出现:嗓子疼、嘴唇四周痒、痛,双唇变红等症状。如果吃猕猴桃后出现过敏症状,除停止食用外,还要多喝水,症状就会缓解。
2、菠萝
菠萝含有致敏性物质,如甙类,羟色胺和菠萝蛋白酶对人的皮肤、口腔黏膜等都有一定的刺激作用。
一旦过敏会出现:腹泻,皮肤瘙痒、红肿,四肢及口舌发麻,荨麻疹等症状。此时,应立即停止进食菠萝,洗净手部和脸部并及时就医。
3、荔枝
虽然荔枝有很多保健功效,但也不能多吃,否则很可能会患上“荔枝病”,并且对荔枝过敏的人,会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。
4、香蕉
香蕉也有可能会导致发生食物过敏现象。比如出现荨麻疹、嘴巴肿胀、或引起湿疹等症状。严重时会出现呼吸困难等情况,一旦出现呼吸困难立即看医生。
5、草莓
草莓虽然含有大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分,但也含有致敏的蛋白质。如果对其他某些事物过敏,尤其是家族有过敏史的,就有可能会对草莓过敏。
对草莓过敏的人,最常见的症状包括:嘴巴有刺痛感、发痒或肿胀。有的人还有可能会出现皮肤过敏反应,比如瘙痒或荨麻疹。一旦出现上述症状及时看医生。
6、榴莲
不慎榴莲吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。
如何减少水果过敏
1、在食用水果美味的同时,要注意防玻首先要吃新鲜水果,不要吃腐烂变质的水果。有的水果烂了一块,扔了怪可惜的,人们往往把腐烂部分削掉,吃其他“没烂”的部分。其实,当水果开始腐烂后,整个水果都开始发生变质,包括其他还“没有烂”的地方也不同程度地发生变质,有的人吃了就可能引起中毒或过敏。
2、认真清洗、消毒。苹果、梨、桃等个体较大且表皮光滑的水果,先在清水中浸泡清洗10分钟,再在沸水中烫1分钟,一般致病菌和虫卵就可以杀死;葡萄等个体较小且容易洗破的水果,用清水浸泡清洗后,再用淡盐水浸泡10-30分钟,取出后用清水反复冲洗干净;有些能削皮的水果最好削皮后吃。
水果表皮有一层蜡质,用农药除病虫害时,农药会浸透并残留在表皮的蜡质中,因此,果皮中的农药残留量比果肉中要高得多。水果削皮后食用,可减少残留农药可能引起的中毒或过敏,并能除去沾在水果表皮上的细菌等。
3、有些水果本身就含有某种致敏成分,如南方的菠萝,个别过敏性体质的人吃了会引起过敏,所以,在食用这些水果前要进行处理。如菠萝削皮后,将果肉在淡盐水中浸泡,可以使致敏成分分解。如果你吃某种水果曾经有过不适反应,以后再吃这种水果时要特别注意。
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