孕妇喝酸奶有5大好处 什么时候喝最好
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孕妇喝酸奶有什么好处呢?酸奶的受欢迎度甚至超过的了牛奶,并且在孕期喜欢吃酸的东西的准妈妈会更加喜欢喝酸奶。那么,孕妇喝酸奶会有哪些好处呢?孕妇喝酸奶又应该注意什么呢?下面就来为大家介绍介绍吧。
孕妇和酸奶的好处
1.维护肠道菌群
在我们肠道中寄生着多种细菌,其数量不计其数,但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌,它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群,因此在平时多喝酸奶,其所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2.促进消化
有消化不良的女性,在平时就可以适量喝酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
3.防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能,同时它还具有减少某些致癌物质的功效,从而达到防癌的功效。
4.防止便秘
很多女性都存在便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,从而防止便秘。
5.提高人体免疫力
女性的体质天生就偏弱,如果在后天不进行增强的话,就会出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力,因为酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
6.补钙
酸奶发酵后,酸奶中的钙、磷溶解度更高,蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。能够强健骨骼和牙齿。
孕妇什么时候喝酸奶最好
1.饭后半小时-2小时饮用最佳
想要酸奶能够在身体中发挥所长,要给它合适的生长环境。酸奶中的重要元素——活性乳酸菌,生存环境需要PH值大于5.4(弱酸),但一般在进食前,人胃部的PH值有1-2(强酸),并不适合其成长,即使它进入胃部,也会被胃酸给消灭。然而就餐后30分钟-2小时,胃部环境会出现巨大变化,大量的食物会稀释胃液,PH值也就增长到3-5,此时饮用,活乳酸菌便能发挥长处。
2.晚上喝酸奶最好
如果准妈妈出于补钙的目的,那么建议在晚上饮用。这是因为午夜时分,准妈妈身体中的血钙含量最为稀少,干扰人体补钙的因素也大大减少,身体也就更容易吸收钙元素,补钙的效果便会增强。
孕妇喝酸奶要注意什么
1.要识别品种
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。
2.要鉴别菌种
酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。
3.要选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
4.不要加热
酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
5.不要空腹喝酸奶
空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
6.饮用酸奶后要用白开水漱口
对于儿童来说,喝完酸奶后如不进行漱口,酸奶中的某些菌种及所含的一定酸度,特别容易导致龋齿现象。
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