重口味或得胃癌 预防胃癌吃这些食物
本文已影响1.96W人
本文已影响1.96W人
近年来,因为饮食习惯的改变,胃病患者越来越多,而且胃癌的发病率也是直线上升。据数据统计,喜欢吃烟熏、盐渍食物或口味较重的民众都是胃癌的高危人群。想要预防胃癌就要从饮食下手,下面介绍几种防胃癌的食物。
导致胃癌的饮食
1.烧烤煎炸食物
烧烤煎炸食物中含有多环芳烃物质, 这类物质具有促癌作用。
2.重盐食
重盐食是胃癌发病的一个重要危险因素。日本全国营养调查表明胃癌死亡率与人均盐消耗量呈正相关。动物实验已证实重盐食能引起胃粘膜损伤,使腺上皮丢失,壁细胞、主细胞胞腺萎缩,破坏胃粘膜屏障。同时重盐食明显促进多环芳烃类物质和其他各种致癌物的吸收,使其直接作用于胃粘膜, 增强其致癌性。
任何事物都是有两面性的,既然饮食能够导致胃癌的发生,那么饮食也能够预防胃癌。
预防胃癌的食物
1.椰菜花
椰菜花中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
2.芹菜
芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质 , 同时芹菜还含有挥发性的芹菜油 , 能促进食欲。
3.甘蓝
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
4.茄子
茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二,茄子含有龙葵硷,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对於防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。
5.喝粥
预防胃癌平时可以多喝粥,粥是将米彻底煮烂,米中的淀粉溶入了水中,达到了“水乳交融”的状态,容易消化吸收。泡饭的状态不同:米是米水是水。而在吃泡饭时人们大多会和吃粥一样,不多加咀嚼就下咽,从而给胃带来较大的负担,所以常吃泡饭比较伤胃。
吃这些食物可以预防肝癌
吃什么能防癌 重口食物竟有防癌效果
常吃大蒜可以预防胃癌
白米饭易患肺癌?预防肺癌吃这些食物
胃癌几乎都是吃出来的 男性如何预防胃癌
老放臭屁或是得了胃癌 胃癌都有哪些并发症
吃什么预防胃癌
嗜酒易患胃癌 六个方法预防胃癌
吃什么预防胃癌 推荐五种食材
预防乳腺癌就吃这些食物
吃老坛泡菜得胃癌 导致胃癌有哪些原因
防癌抗癌 吃这些食物可防肺癌
预防肾癌就要多吃这些食物
白领预防胃癌怎么做 常吃这五种食疗
预防肝癌可以吃这些食物
鼻子痒或是癌症先兆 预防癌症多吃哪些食物
水果降低50%的胃癌风险 这些食物也能预防
过量吃姜易患肝癌?这些食物能预防肝癌
大蒜洋葱 预防胃癌的首选食物
痔疮和大肠癌怎么区分 吃这3食物更抗癌!
大蒜洋葱 预防胃癌的6种食物
胃癌预防措施有哪些 哪些坏习惯会导致胃癌
吃哪些食物容易引起胃癌?
预防胃癌的食物都有哪些呢
胃癌能活多久?五大方法预防胃癌
这五种食物可以预防胃癌,你知道吗?
吃老坛泡菜得胃癌 这些饮食习惯易致癌
大酒大肉易招胃癌 预防胃癌这么简单
防胃癌的食物有哪些?多吃什么预防胃癌? 吃什么容易得胃癌
预防卵巢癌就吃这些食物
日常如何预防胃癌 8妙招有助预防胃癌
惊!这些食物竟易引发胃癌
害怕胃病会癌变?吃这些食物能防止胃病癌变