这5种食物跟消炎药一样靠谱
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这5种食物跟消炎药一样靠谱
1、鱼类
欧米伽3脂肪酸可抑制炎症,三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可适当吃一些。
2、粗粮
全谷物食品和未经过精加工的粗粮,消化速度慢,能防止血糖骤升,有助控制炎症。
全谷物包括小米、糙米等。一些优质豆类,如红小豆、绿豆、豌豆等,富含B族维生素、镁、钾和可溶性膳食纤维,升糖指数低,有益抗炎。
3、果蔬
所有绿叶菜都富含镁元素,有利于缓解炎症。苹果、柑橘、葡萄及深绿色叶菜中富含多酚类物质,胡萝卜、南瓜等黄橙色食物中富含类胡萝卜素,这两种物质都有利于降低炎症反应。
建议每天摄入蔬菜300~500克,水果200~350克。
4、茶
白茶、绿茶、乌龙茶等茶叶中富含儿茶素,具有抗氧化和消炎功效。
5、一些调味品
生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物质,如姜黄素,可以在做菜时适当放一些。
这两种水果的消炎功效好
酸樱桃
研究显示,酸樱桃是所有类别当中抗炎效果最好的食物。酸樱桃汁可以降低血管中的炎症反应,帮助运动员提高成绩以及远离抗炎止痛药。专家建议每天食用适量的酸樱桃就会看到效果,不过甜樱桃就没有相同的作用了。
浆果
水果的抗炎性源自于本身低脂肪低热量高抗氧化剂的特性。但是浆果类却是种例外,它的抗炎性是来自花青素,一种为浆果提供五彩斑斓的化学物质。
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