夏天吃生姜好处多 抗衰老效果很好
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夏天吃生姜有什么好处?下面小编就来给大家介绍一下,听了以后可别太惊讶了。
夏天吃姜的好处
1、解毒
生姜可缓解食物中毒症状。食鱼、蟹后,若出现呕吐、腹泻、腹痛等症状,可用生姜和紫苏叶各30克,水煎,加红糖适量,每日分2次服用。一般在吃螃蟹时,用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒,又有腥味,用热性的姜配食可减少对脾胃的伤害,特别是对脾胃虚寒者更有益处。吃野菜中毒,口舌发麻时,立即嚼生姜,可缓解病情。
2、防伤风感冒
中医认为,姜味辛性温,有发表、止呕、祛痰、助消化等功效,可防风寒感冒等。所以伤风感冒时,吃几片生姜能促进血液循环,使全身发热出汗,减轻感冒症状。也可将连根葱白5根加生姜3片水煎后加红糖趁热服用。将生姜捣烂,涂搽病人足心、前胸、后背及两臂弯曲处,也可促使发汗,治疗感冒。
3、抗衰老
生姜有抗氧化功效,其辛辣成分可抑制过氧化脂质的产生,起到抗衰老的作用。人体内的自由基是一种衰老因子,若其过度活跃,可致人早衰,姜中的姜辣素可有效地控制自由基。此外,生姜中的姜辣素被人体吸收后,对运动中枢、呼吸中枢和心脏有兴奋作用。
4、镇痛
生姜中含有一种与水杨酸类似的物质,故有镇痛抗炎功效,可用于风湿痛和腰腿痛,冲服姜糖水,微微发汗,症状就会减轻。提取这种物质,经稀释做成血液稀释剂,可减缓血液凝固,对降血脂、降血压、防止血栓形成和心肌梗死均有一定效果。
姜应该怎么吃
除了作为佐料食用之外,生姜还有很多更为健康,能将其功效最大限度发挥出来的食用方式。如生吃姜片,将生姜削皮切片,用热水烫一下,然后直接含入嘴中咀嚼,可以起到健脾胃的功效。
其次,姜汤也是一种常见方式,准备适量的红糖、红枣、生姜;首先将大枣洗净,生姜洗净,切丝;再在锅中加适量水,放入大枣和红糖,用勺子搅拌均匀后,开小火煮20分钟;然后放入姜丝,再煮5分钟后即可饮用。
通过这些叙述,相比大家对生姜有了更加深入的认识,想要养生的朋友一定不能错过这种亲民的滋补品。
吃姜对身体有着很大的帮助,但是希望大家可以采取合理的食用方法,让身体可以更加健康。
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