花生皮可以补血吗 吃花生和花生皮有哪些好处
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花生在我们日常生活中十分常见,但是别看花生小小的,作用还真的不少。更有人说花生皮可以补血,那么花生皮真的可以补血吗?花生皮有哪些作用?
花生皮到底能不能补血?
答案真不行。
花生红衣补血的由来,和花生衣的红色有着密切关系。毕竟民间一直认为,红色的东西可以补血凝血,而且红色在五行上属于“心”,而传统中医觉得心主血,因此花生红衣补血是妥妥正确的。
其实不然,人体是非常复杂的机器,不能用这种简单的逻辑去理解。以上推论不是纯中医的观点,中医正统认为五行学说指的是运气和相生相克的原理。不应该因为红色入心,而心主血脉,就简单、机械地得出花生红衣能补血的结论。
所以不要因为花生皮是红色的就给它安一个“补血”的重要使命!以形补形不存在,就像红枣、阿胶也不好使一样!
花生红衣对生成血小板有一定促进作用,但要证明它能补血,还需要更多、大样本量的研究。
吃花生有哪些好处
现代研究发现,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少 35%。
这是因为常吃花生能降低「坏胆固醇」——低密度脂蛋白的含量,防止冠心病和动脉硬化,让心脏更健康。
还有研究发现,如把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低 21%。
花生中的钙质也是也很丰富的,无论孩子、孕妇,还是老人,保证每天吃一定量的花生,都可以帮助强健骨骼。
1、平稳血糖:早上吃一把
早上吃一把花生,有助于平稳一天的血糖,因为花生会减缓碳水化合物的吸收。
2、保心脏:炒菜换用花生油
炒菜可以换成花生油,或者每餐吃十几颗花生,以保证不饱和脂肪酸的摄入量。
花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。
3、消除反酸:干嚼花生
胃部反酸时,吃 5到 10 颗生花生,能有效缓解胃酸的情况。
花生皮有哪些好处
其实,裹在花生米外面的那层薄薄的花生衣也是宝贝。
它能促进骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板质量等作用,同时能加强毛细血管的收缩功能,对多种出血性疾病,如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病等,都有较好的治疗效果。
对出血及出血引起的贫血有明显的疗效。
中医认为,花生衣,甘、涩,平;入肺、脾、肝经;有止血、散瘀、消肿的功效。
花生红衣能够补脾胃之气,有养血、止血的作用。一般认为,红色的花生衣作用较强,紫色、白色的花生衣作用相对较弱。
另外,用花生衣进行食疗时,不要希望一朝一夕就有显著的成效。要达到较好的效果,一般需要坚持服食 3 个月左右。
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