抓蟾蜍食用中毒身亡 把癞蛤蟆当美味结果要了命令人惋惜
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(抓蟾蜍食用中毒身亡)
近日,广西资源县两水乡塘洞村一对夫妻抓蟾蜍食用结果中毒,造成一死一伤,此事引起了不少市民的关注。
邓先生说,2月27日晚,他从田里抓到了数十只癞蛤蟆。
第二天,他与妻子将其中的四五只烹煮后食用,不料不到半个小时,两人就出现了呕吐、腹痛、头晕、胸闷、心慌等症状。
夫妇两人立即前往当地的医院就医,还没有来得及洗胃,邓先生的妻子便不治身亡。
邓先生随后被紧急送往市第二人民医院继续救治。
邓先生说,资源当地将这种癞蛤蟆称做“南风蛙”,他跟妻子以前都吃过,但这次是第一次吃它的卵。
据医生介绍,癞蛤蟆学名蟾蜍,其腮腺和皮肤腺能分泌毒素,人的皮肤在接触其毒液后便可发生中毒,加工处理不当后食用也会造成人体中毒,严重者危及生命。
医生提醒,市民不要捕食蟾蜍,以免发生不幸。
那么,癞蛤蟆毒素究竟有多大?桂林食药监局工作人员特地做了详细的解释:
蟾蜍俗称癞蛤蟆,样子酷似青蛙,外皮比青蛙粗糙。它是一种有毒的动物,它的腮腺、血管及皮肤腺所分泌的白色浆液和蟾蜍卵含有30多种有毒物质。
如果加工或处理不当,毒素可能会进入蟾蜍肉中,人食用后会出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状,严重的损伤心、肝、肾等器官,甚至会导致死亡。
癞蛤蟆毒素不是市民在家简单洗洗就能清理干净的,稍有过量就会致食用者中毒,严重的会导致死亡。
每年因食用癞蛤蟆死亡的案例屡见不鲜,其中有像这对夫妻一样误食的,也有相信民间偏方食用的。
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