哪些粗粮对老人的健康有好处
本文已影响1.1W人
本文已影响1.1W人
五谷杂粮的药性既可防治疾病,又经济实用,且没有副作用。
中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。
大米:又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。
绿豆:又名青小豆,因其营养丰富,可作豆粥、豆饭、豆酒、*食、麨食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有“食中佳品,济世长谷”之称。《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。”
玉米:味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
高粱:高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2—3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
黄豆:黄豆性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
抗癌效果好的粗粮有哪些
哪些食物对老人的健康最有益
吃粗粮预防便秘 常吃粗粮有5大好处
粗粮吃多的坏处 哪些人不适合吃
粗粮瘦身更健康
常吃粗粮有四大好处
粗纤维食物有哪些 没想到粗粮有这么多好处
常吃粗粮有啥好处?
多做家务对男人的健康有哪些好处
老年人健身的好处有哪些
常吃粗粮有什么好处 粗粮的营养价值
大麦茶对女性健康有哪些好处
吃粗粮有益健康 粗粮怎么吃才美味
粗粮有益于整体的身体健康
有哪些粗粮越吃越健康 怎么正确吃出粗粮的好处
房事对女性健康有哪些好处
吃粗粮有好处 推荐5种粗粮的最佳吃法
女性常海带对健康有哪些好处
水对老人的健康有什么好处
吃粗粮能降血糖吗 吃粗粮的好处和坏处
粗粮让减肥又快又健康 吃粗粮为何有利于减肥米饭中加粗粮营养又减肥吃粗粮减肥注意的误区
老人可以吃哪些粗粮养生
男性裸睡对健康的好处有哪些
养生粗粮有哪些 常吃五谷健康美容两不误
人吃粗粮的好处 人吃粗粮对身体有哪些好处
常吃粗粮有好处 哪种杂粮粥最适合你?
吃香芋对人体健康有哪些好处
宝宝可以吃哪些粗粮 宝宝吃粗粮的好处
健康吃粗粮 吃粗粮有这5大讲究
瑜伽的好处:瑜伽对身体健康的好处有哪些
“话疗”对老人的心理保健有哪些好处
适当玩玩具对老人的健康有好处
男人裸睡对健康究竟有哪些好处?