肥胖者饮食如何安排 7种食物可控制食欲
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在以瘦为美的今天,不少可爱的胖子总会调侃自己生不逢时,恨不能穿越到唐朝。当然,这都是调侃的玩笑。不过,大家需要知道的是,过度肥胖确实不好,这不仅仅是形象的问题,同时也是健康的问题,诸如“三高”等慢性疾病就和肥胖有着密切的关系。那么,肥胖者应该如何通过饮食来减肥呢?控制食欲是其中的关键。
这7种食物可以控制食欲
1、苹果
苹果有助于抑制饥饿感。因为其中含有可溶性膳食纤维和果胶,能产生饱腹感;苹果还可对血糖水平进行调节,延缓饥饿感;此外,咀嚼苹果需要较长的时间,减缓了摄食速度,从而增加饱腹感。
2、杏仁
只要约50克的杏仁(大约35颗)就可提供人体一天所需要的100%维生素E,它丰富的膳食纤维,是蕃薯的4~5倍,易有饱足感又能促进肠道臑动,帮助改善便秘。
3、红薯
红薯中含有一种特殊类型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更长的时间,从而延长饱腹感。
4、咖啡
每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用,还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明,咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。
5、鸡蛋
研究显示,早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感,其效果优于同样数量的面包圈;不仅如此,一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。
6、燕麦片
高膳食纤维的燕麦片是增加饱足感的优质食物,且能帮助降低血糖指数、胰岛素,不但有助于抑制食欲,也很适合糖尿病患者食用。此外,燕麦片也有帮助皮肤代谢、消除痘痘的功效。
7、黑巧克力
吃一两块含有70%可可粉的黑巧克力就能降低对食物的渴求,因为它特有的苦味能抑制食欲。黑巧克力中含有的硬脂酸也能让消化过程放慢,饱腹感延长。
除了上面一些可以控制食欲的食物之外,接下来,再和大家分享下减肥的饮食调控方法,减肥,还得以健康为重。
减肥的饮食调控方法
1、减食疗法:按每日进食热量20 Kcal/kg的标准进食的方法。
2、低热能饮食:按每日进食热量15 Kcal/kg的标准进食的方法。此种饮食强调水果、蔬菜、谷类的应用,以蛋白质食物为主,可吃瘦肉、牛肉等脂肪低的食物,以及白菜、冬瓜等体积大的菜,另外豆类、海产品等也属于低热能饮食,这些食物有热量低、纤维素水平高的特点。总之,低热能饮食强调每日脂肪的供能占总热量的10%以下,每日进食热量1000~1200 Kcal
3、极低热能饮食:按每日进食热量10 Kcal/kg的标准进食的方法。此疗法可在短期内取得较好的疗效,但副作用大,可能引起酮症酸中毒、电解质紊乱、心律失常、高尿酸血症及快速反弹。此种饮食强调不吃主食,每日进食热量400~800 Kcal,最好在医生观察指导下进行,通常情况下不推荐应用。
提醒:肥胖者在减肥的过程中,也要注意营养的补充,注意饮食均衡,不可因为减肥而把健康弄丢了。
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