清血管的特效菜30岁后男人要多吃
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我们吃的油脂食物越来越多,年纪越来越大,身体内的血脂就会越来越高,那么吃什么食物可以清血管呢?吃山药有哪些作用?
随着经济水平的发展,人民生活水平提高、饮食结构改变、以及人口迅速老龄化,心血管疾病发病率和死亡率迅速上升,成为全球上升较快的国家,超过许多发达国家。快来看看吧,我们应该怎么办?
心血管的危害发病率高:我国心血管疾病患者已超过2.7亿人,5个成人中就有1人患有心血管疾病。
致残率高:心血管疾病患者中约75%有不同程度的劳动能力丧失,40%属于重残患者。
死亡率高:我国每年约350万人死于心血管疾病,即每天9590人,每小时400人,每10秒1人会因心血管疾病而死去。
复发率高:以脑中风为例,我国脑中风病人出院后第一年的复发率是30%,第五年的复发率高达59%。
多吃这个”补品”血管强劲山药,古称薯蓣,虽然貌不惊人,但因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的“补”品。山药适合患有心血管疾病的中老年人来食补,如果作为部分主食长期食用,则更能起到令人意想不到的功效。
山药四种吃法最养人
1、山药养心粥:防治冠心病、降低胆固醇
山药有调节内分泌、补气通脉作用,能改善动脉及微循环血流,缓解心绞痛等现象。山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的作用,对防治冠心病、高胆固醇血症有一定作用。
山药1000克,黑芝麻350克,赤小豆370克,茯苓300克,炒枣仁350克,柏子仁300克。以上共同研成粉末,每次用50克煮粥,每日两次。
2、山药健脑泥:延缓衰老、补脑益肾
山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,能健身强体,延缓衰老的效果。
用新鲜山药100克蒸熟,捣成泥,调以适量白糖,每日食用两次。可缓解乏力、消化不良、便溏等症。
3、山药山楂健胃饮:止咳定喘、消除积食
山药含有的皂甙和黏液质等活性物质,具有益肺气、养肺阴的作用。山药和山楂都有健脾益胃、助消化的功效,对经常性腹胀食积,消化不良,腹泻,不思饮食都有不错的功效。干山药20克,生山楂20克,用沸水冲泡每日服用。
4、山药猪胰稳糖汤:补虚降血糖
山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。但是山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。
山药50克,猪胰200克切碎,两者同煮,待熟后加入少量调料而后食用,可以稳血糖。
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