五一放假安排 五一少不了这样的海鲜盛宴
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马上就要到了五一劳动节了,各个单位都要放起小长假了,在这个小长假里面,您有什么打算呢?来分享一下您的五一放假安排吧,您是出去玩,还是出去好好吃一段呢?在这个季节里面,其实说实话怎么能少的了海鲜盛宴呢?今天就来说说吃海鲜的好吃,您就知道为什么在五一要吃海鲜了哦。
五一放假安排吃什么海鲜好
1.海肠子
很多人没听这个名字,其实海肠子也是海鲜的一种,含有大量的维他命E,这个微量元素经常吃的话是可以起到一定的抗氧化的作用,可以延迟您的衰老哦,女性经常吃的话,可以让您更年轻漂亮的哦。
我国沿海的珍稀生物,以前不被重视,甚至被当作鱼饵,但实在其营养价值比起海参尽不逊色,所以近年来被端上餐桌,更有“裸体海参”之美誉。
2.鲈鱼
DHA的含量是各种鱼类之首。DHA,俗称脑黄金,是对人体非常重要的多不饱和赘肉酸,可降低血液中胆固醇及脂类的堆积,及预防血栓的形成。
四大名鱼之一。古诗有云“江上往来人,但爱鲈鱼美”,可见是网传统的海鲜美食。
鲈鱼吃起来是十分美味的,因为做出来肉是又白又嫩,关键一个好处是鱼刺是非常少,而且一点鱼腥味都没有的呢,这是最佳的蒜瓣肉,不仅仅吃着美味,营养价值也是帮帮的哦,这个长假,让自己的嘴巴过过瘾吧。
3.生蚝
高蛋白低赘肉,人体必须的八种氨基酸也均衡分布,对女性有极好的驻颜功效,有助排毒修身。即牡蛎,网传统滋补佳品。据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳》。”
4.大闸蟹
高维生素含量。维生素不仅本身没热量,还能帮助热量代谢,是瘦身的好帮手。以“阳澄湖”的为代表,青背白肚黄毛金爪,为好蟹定出了指标。
5.海参
胆固醇低,且调节血脂和血糖。海参中的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等成分可以影响体内赘肉的代谢过程,防止赘肉肝形成,使人身轻体健。
最神奇且珍贵的海鲜类。在全世界的140多种海参中,只有40多种可以食用。其阴阳同补,增强体质,延缓朽迈的功效早已得到公认。
6.虾
虾是我们经常吃的,其实真多人认为它补钙,其实不仅仅是这个有点,它里面好友的不饱和赘肉酸是可以降低人体的胆固醇,还可以降血脂,活化细胞,排出身体垃圾的哦,所以五一吃点虾,还是可以轻松排掉身体垃圾的哦。
种类最多也是最常见的海鲜品种,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。都具有很高的食疗价值,更可进药。
二、饮食原则
1.零食应节制
拒绝零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物热量不低,别边看电视边吃这些东西,不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
2.重质不重量
新鲜食物虽营养,但每次最好只煮一餐分量,而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此,剩菜应用保鲜膜包好,放置在冰箱内冷藏。此外,厨房最好准备两套砧板和刀具,熟食、生食分开处理,以免交叉污染。
3.多喝茶及白开水
多喝白开水或茶。每日饮水(含汤)至少6碗(杯),每碗(杯)以250cc计算。喝饮料不要加糖,充足的水分可以促进和改善便秘高血压的人特别重要。当然,水分也可促进体内废物排泄,对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
4.勿暴饮暴食
每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。在食物方面,五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排泄过程。
5.烹调有玄机
少油、少糖、少盐分,永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。
因此,烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等,减少油脂的吸收。此外,鸡汤、高汤置于冰箱,可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精,以防麸酸钠超量。
同时,防止含糖食物使人体发胖,对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内,引起水肿,血压上升。
五一不能少的果蔬
西红柿
西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的发生。
研究表明,常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜,又可以当做水果食用。
黄瓜
黄瓜,所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素c,能美白肌肤,抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。
黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。
茄
茄子中含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。其次,茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。
此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。总之,是一种老少皆宜的食物。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
有人吃茄子会去皮,其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面,茄子皮里面含有丰富的b族维生素和维生素c。不过,由于现在种植过程中有可能使用农药,建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净。
冬瓜
冬瓜富含汁液,进入人体后,会刺激肾脏增加尿液,排出体内的毒素。冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。食用时可用冬瓜煲汤或清炒,味道尽量淡一些。
艾叶
艾叶是南方独有的蔬菜,用艾叶做汤是不错的选择,加入打散的鸡蛋,可理气血、除寒湿。艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,锅一热,就加入盐和胡椒粉煎熟,做法虽简单,但富含营养又具开胃之效。
莲子芯
它味苦,可以发散心火,虽然有寒性,但不会损伤人体的阳气,所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶,不妨再加些竹叶或生甘草,能增强莲子芯的排毒作用。
结语:五一小长假来了,是不是非常激动呢?您的计划已经安排好了吗?您觉得我提议的海鲜盛宴怎么样?是不是都要流口水呢?那就赶快计划起来,不仅仅要玩的开心,吃也要吃得开心,吃的营养,吃得更加健康的哦,海鲜盛宴怎么能少的了呢。
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