我们到底该不该吃含淀粉的食物
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要减重就要减少卡路里的摄入,但并不是减少碳水化合物,同时应加强运动,才能做到又减重又健康。
很多富含淀粉的食物都是低脂低热量的,比如,面包、米饭、面食、谷类食品、豆类、水果和某些蔬菜(比如土豆和甘薯)。而当你食用大量这类食物,或者与黄油、酸奶油或者蛋黄酱这类的高脂肪佐餐酱料相伴而食的时候,这些食物也就变得高脂高热量了。富含淀粉(也被称为复合碳水化合物)的食物是人体重要的能量来源,应该保证它的合理摄入。
健康的节食食谱应符合以下几点要求:
1.应该包括大量水果、蔬菜、全谷物食品、脱脂或低脂牛奶或乳制品。
2.包括瘦肉、家禽肉、鱼肉、豆类、鸡蛋和坚果。
3.低饱和脂肪酸、低反式脂肪酸、低胆固醇、低盐(低钠)、少添加糖。
我们常说不能偏食,如果你为了减重而不摄入或少摄入某些食品,那么和偏食有什么区别呢,大家都知道,偏食是会影响健康的。
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