夏季吃什么瘦的最快 推荐3道减肥食谱
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麻辣羊肉炒洋葱
原料:洋葱100g、羊肉200g、红辣椒、姜丝各适量
调味料:盐、葱各适量。
做法:首先把洋葱洗干净然后切成丝,装到盘中,然后把羊肉也清洗干净,然后切成丝(先把羊肉切成薄一点的片,然后再切成丝)
2、在锅里面倒入一点食用油烧热,等到油温差不多到40度左右放入红辣椒和花椒爆香,等到花椒和辣椒炸香,榨出花椒味和辣椒味出来就可以捞出来,倒入切好的羊肉丝,葱和盐一起下爆炒,翻炒几下后放入洋葱下去一起炒,倒入少量的醋和料酒一起炒,炒到羊肉和洋葱汁出来为止.然后关火装盘。
减肥原理:洋葱的营养非常丰富,有促进食欲的效果,最重要的是洋葱不含有脂肪,羊肉跟猪肉和牛肉相比,脂肪含量比较少,因此适用于减肥期间适量食用。
洋葱炒肉
原料:瘦猪肉100g,洋葱100g,豆腐皮100g,青红辣椒各半只,木耳30g。
调味料:蒜蓉5g,精盐4g,味精2g,白糖1g,料酒10g,淀粉10g,胡椒粉少许,香油1g,食用油50g。
做法:1、先把猪肉洗干净切成肉丝(在切肉的时候刀要稳肉要放平)然后放入碗里面,加入淀粉,清水一起搅拌,在肉丝里加入淀粉,吃起来会比较嫩滑。
2、然后把洋葱洗干净,然后切洋葱,先对半切,然后在切成细丝。
3、将豆腐皮洗干净,然后也一起切成细丝。
4、取出一个干净的锅上火,倒入少许的油烧热,放入瘦肉翻炒,等到瘦肉均匀7分熟时倒出,在锅里再放一点油,然后把洋葱放下去炒,翻炒几下后倒入豆腐皮、青辣椒、红辣椒和瘦肉一起炒,等到洋葱快熟时加入蒜蓉、盐、味精、白糖料酒和水淀粉勾芡,最后盛盘淋入香油即可。
干椒地瓜
原材料:地瓜350g,干辣椒100g。
调味料:盐、黄酒、味精、葱油、色拉油各适量。
做法:1、将地瓜削皮清洗干净然后切成片,掉水处理,干辣椒去掉籽和蒂在温水里浸泡一段时间。
2、在炒锅中倒入少许的油烧热,然后放入干辣椒下去爆香,等到辣椒的香味出来后加入地瓜片下去炒,等到地瓜片7分熟的时候加入盐、黄酒、味精和葱油一起炒到熟即可。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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