自制减肥汤:赤小豆银花汤的做法
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赤小豆银花减肥汤的做法
材料:山楂15克、赤小豆200克、冰糖、金银花各适量。
做法:
1、将山楂、金银花一同入锅内加水煮20分钟。
2、滤去渣,加入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味即可。
赤小豆银花减肥汤的功效:赤小豆利下去火,与金银花搭配,更是达到凉补清热的功效,山楂解饱消滞,所以此汤绝对是消脂的好选择。
主治胀满下疾、温病发热、热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疗疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。同时金银花茶有独特的减肥功能,还能抑制与杀灭咽喉部的病原菌,对老人和儿童有抗感染功效。所以,经常服用金银花浸泡液或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。此外,用连翘、板蓝根煎金银花汤可以治疗腮腺炎,金银花茶可以祛暑明目;连翘金银花凉汤可治疗外感发热咳嗽。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟,候凉,当饮料饮用,可治疗咽喉炎和扁桃体炎。
赤小豆的营养价值
1.赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。
2.赤小豆有较多的膳食纤维,蛋白质中赖氨酸含量较高。
3.赤小豆是富含叶酸的食物。
赤小豆的吃法
如食用,赤小豆比较难煮不烂,一般适合煮汤。
如何挑选赤小豆
选择有光泽,形态饱满(色泽暗淡 无光,干瘪的可能放置时间较长)无虫蛀就是好的。
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