自制减肥汤:香芋鲜虾汤的做法
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很多人在减肥期间不喜欢吃晚餐,可以长期不吃饭又会影响到身体健康,那么该怎么办才好呢?今天小编给大家推荐一道热量很低的汤饮,不仅营养丰富还能瘦身哦,下面一起来看下这道香芋鲜虾减肥汤的做法。
香芋鲜虾汤
热量132kcal、膳食纤维5.6g、盐分1.0g
材料:基本汤汁200毫升、鲜虾50克、香芋2个、牛蒡20克、韭菜15克、小松菜50克、香菇20克、盐少许。
做法:
1、将香芋去皮切成小块,洗净后放入微波炉中用中火加热2分钟。牛蒡洗净刮皮,随意切段后,放入微波炉中加热1分钟。鲜虾去壳,韭菜、小松菜和香菇随意切开备用。
2、将200毫升的基本汤汁倒入到锅中煮沸后,加入鲜虾再次煮沸。
3、再加入香芋、牛蒡、韭菜、小松菜和香菇,待食材煮熟后加点盐调味即可。
这道减肥汤的热量很低,且脂肪含量很少,因此很适合想要代替晚餐减肥的朋友。
海虾的营养价值
1 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 5. 食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
香芋的营养价值
香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被认为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
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