控制卡路里可以减肥吗?最容易发胖的食物
本文已影响6.62K人
本文已影响6.62K人
很多人减肥就是制定减肥食谱,严格控制食物卡路里的含量,殊不知仅仅控制卡路里是不够的。下面就来跟小编一起一探究竟吧!
减肥:卡路里不是唯一的标准
表面上看,世界上没有比减肥更简单的事情了,只要吃进去的卡路里比消耗掉的卡路里少,肯定就能减肥了,对吧?于是很多志在减肥的人按照食物的热值制定每天的食谱,可惜依然不成功,这是为什么呢?
美国哈佛大学5位营养学和医学专家给出的答案是:卡路里不是唯一的标准。看来,在真实的世界里,减肥是一项系统工程,光算卡路里是不行的。
很多流行了多年的建议,比如不要暴饮暴食、计算卡路里、少吃油腻食品等等都不是最好的减肥方式。
专家认为,某些食品降低了人的基础代谢率。常吃简单碳水化合物的人在安静时消耗的能量较少,这显然不利于减肥。也就是说,当两者的卡路里一样的时候,吃粗粮比吃细粮更不容易长胖。
还有一些食品对体重增加的贡献率为负值,说明它们是有利于减肥的好食品。比如蔬菜的贡献率为-0.22磅,粗粮为-0.37磅,水果为-0.49磅,坚果为-0.57磅,酸奶为-0.82磅。这个榜单中的蔬菜水果和粗粮不会让人惊奇,但酸奶竟然有如此大的减肥功效却着实让人吃惊。事实上,研究者认为,奶制品,无论是纯奶还是低脂奶,都与体重增加无关,这一点和传统的观念正相反。另外,酸奶之所以能减肥,原因可能在于酸奶中含有的细菌能分泌肠道激素,让人产生饱足感,从而降低食欲。
另一种值得注意的食品是坚果。虽然坚果富含脂肪,但主要是植物性脂肪,与动物性脂肪有很大不同。其中,花生酱被证明是一种很好的减肥食品,原因在于人在吃了花生酱后不容易产生饥饿感。
此外,其他一些生活习惯也会对体重产生较大影响。有些不必解释,比如常运动的人体重比较恒定。有些需要解释,比如看电视越多的人越容易长胖,这不光是因为看电视会减少运动量,更重要的原因在于常看电视的人比较容易受到电视食品广告的影响,导致多吃。
烟酒消费对体重的影响比较复杂。其中,葡萄酒被认为对体重没有影响,但其他酒类消费过量却有可能增加体重。抽烟的人体重往往较轻,但这很可能是因为吸烟使人产生了其他一些疾病,导致体重降低。戒烟的确会让人长胖,志愿者们戒烟后的头4年体重平均增加了5.17磅。但如果坚持下去,再往后就没有多大影响了。
减肥计划大失败?运动饮料是凶手
你有运动完就喝一瓶运动饮料的习惯吗?如果有,那赶紧改掉吧。专家指出,运动饮料热量高,多喝会让你的努力运动的减肥计划做白工,而且越动越肥胖!下面就揪出这个瘦身误区,教你应该如何在运动后正确补充水分。
受够了被叫小胖妹的阿珺,拟好的打击肥胖作战计划,在这个月热血的展开了!
“呼…终于跑完五圈了,好累喔~流汗的感觉真好!”气喘吁吁的坐在操场旁、擦擦汗稍做休息,边从包包中拿出运动饮料大口大口喝下,“运动完后来一瓶运动饮料最舒服了!”一边喝也一边想起常听到的那些广告台词“快速补充运动后流失的水份和电解质”,所以阿珺也渐渐习惯以饮用运动饮料来结束每天的运动计划。
每天阿珺都撑着意志力持续执行计划绝不偷懒,三个月过去了,阿珺站上体重计后却不禁疑惑:“天呀!我不但没变瘦,反而胖了?”
减肥计划大失败!凶手是谁?
为这次减肥大作战做足准备的阿珺,在每天的饮食卡路里和运动量都经过精密计算,斤斤计较每个环节只怕影响减肥的成效,但却因为深信运动流汗后喝运动饮料最好的迷思,打坏了整个计划。
咦?运动饮料不就是为了运动后饮用而设计的吗?没错,运动饮料的确有调节人体电解质的功能,但它可是为了长时间及激烈运动训练的运动选手所调制的,对于较不常运动、短时间运动或运动强度不足的一般人,其实只要单纯饮用白开水补充水份即可,长期饮用运动饮料反而很容易造成身体的负担。
专家表示,若非大量流汗或运动一个半小时以上,一般均衡饮食就已足够提供身体所需的电解质,否则过多的电解质容易增加肾脏负担。
惊!愈运动愈肥胖?
人体的汗液主要含有钠、氯、钾和钙等电解质,除了在非常长时间的运动之下,如马拉松、铁人三项等,一般的运动量只会消耗少部分的电解质,这时人体本身所储存的能量就会调节释放至血液中,这些就足以补充流失的量,此时再喝下运动饮料,就反而是多余了。
在一般的情况下,人体的摄入及排出的水份与电解质会处于平衡状态,以维持体内环境的稳定,而扮演调节的重要角色的就是肾脏,若长期摄取过多的电解质,则必需将多余的部分排出,对肾功能无疑增加不少负担,严重则造成肾脏病变,引起血压上升,也可能并发心脏、血管等身体机能的损害。
此外,以减重者最在意的热量来看,光是一瓶350cc的运动饮料,热量就高达110卡,所以一瓶运动饮料,就可能使努力运动的减肥计划通通白了工了,长期饮用甚至可能愈运动愈肥胖!
全球公认最容易发胖的5大食品
第一名:巧克力饼干
每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
第三名:罐装果汁
每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名:普通可乐
每天喝一罐375ml,热量168cal,一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。
第五名:啤酒
每天喝一罐375ml,热量147cal,一年发胖7公斤
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。
夏季减肥食物 夏天游泳可以减肥吗
秋季养生 这5种食物最容易导致肥胖
吃瘦肉可以减肥?吃这些肉不容易胖
产后减肥可以节食吗 产后减肥可以喝减肥茶吗
每天走路可以减肥吗 要走几公里
为何冬季易发胖 推荐4款减肥食物
吃什么食物最容易发胖:这些食物一吃就易胖减肥少吃
女人更年期易发胖 控制饮食很重要
丹麦控制食物卡路里减肥法 最适合懒人的健康减肥法
节食可以减肥吗 想减肥吃什么食物比较好
减肥可以吃甜食吗 怎么吃不会胖
节食可以减肥吗 怎么节食可以减肥
走路真的可以减肥吗
想要减肥就要控制食欲 控制食欲的方法
肥胖人群学会控制食量 减肥不再是难事
经期可以走路减肥吗 走路减肥的要点
春节易发胖 减肥就吃4种食物
减肥最有效 最消耗卡路里的运动方法
绝食可以减肥吗?怎么减肥最有效
原地走路可以减肥吗?走路减肥的要领
肥胖最容易引发的5种疾病
负卡路里食物有助减肥?其实不存在
高热量的食物这样搭配 可以抵消卡路里
走路可以减肥吗?走路减肥的正确方法
吃什么食物最容易发胖 最容易发胖的食物
胖子更容易感到饥饿?如何控制食欲
肥胖的人更容易得糖尿病吗 快控制好体重吧
夏季吃了不容易发胖的食物
饭前喝水可以减肥吗 喝水控制体重的方法
负卡路里的食物有哪些?负卡路里食物真的吃不胖吗?
睡眠不足易发胖 哪些食物减肥效果好
春季减肥要先控制食欲 控制食欲的方法
怎样控制食欲减肥?