吃素减肥要当心 小心“减”出贫血
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不难听到总有女孩子一直说要减肥减肥,有些通过运动和饮食调节瘦下去了,但也有一部分女孩子,一不小心掉进了不是健康减肥的陷阱里面。
吃素减肥要注意贫血
大部人认为,吃素可以减肥。因此,有些人就节食吃素来减肥,长期下来的话,容易出现心慌没有力气,容易劳累,头昏失眠,月经量减少不少,明显是出现了贫血的症状。这是因为许多减肥的人对饮食计划要求很严格,例如,只吃到半饱状态,而不是七八分饱,用菜来代替米饭,不吃肉类食物等。
多吃菜,并没有什么错误。蔬菜里面含有丰富的维生素和纤维素,叶绿素里面也含有铁。但是蔬菜里面含有的铁毕竟没有肉类的多,铁的吸收和利用率也比肉类还要低。因此,多吃蔬菜的话,满足不了人体对铁的需求,久而久之的话,就造成铁严重不足的情况。由于造血原料不足,红细胞、血红蛋白就像没有来源的水,日子久了自然就会枯竭,导致出现贫血。
如何通过饮食,起到健康减肥的作用呢?下面推荐两种健康减肥食谱,一起来看下。
推荐一:蔬菜鸡肉沙拉
准备迷你黄瓜1根(长度约为普通黄瓜的三分之一),适量的生菜、玉米粒、圣女果,1个鸡蛋,100克的鸡胸肉,适量橄榄油。
先把玉米粒一遍,把鸡蛋煮熟后剥壳后切成四瓣或者对半,都可以,鸡胸肉开水煮熟后捞起来切成丝。圣女果切成四瓣,小黄瓜洗干净后切成薄片,生菜切成丝状。然后把这些食材放在一起混合,加入沙拉酱和少量的橄榄油,搅拌均匀,就可以食用。
推荐二:油甘鱼拌萝卜丝
准备适量的油甘鱼刺身,胡萝卜和白萝卜,醋、盐、砂糖都适量。先把油甘鱼切成丝,用醋、砂糖和盐一起腌制10分钟左右。把胡萝卜和白萝卜切成丝后用盐腌制10分钟。把腌制好的油甘鱼和胡萝卜、白萝卜一起洗干净。先把油甘鱼用水煮熟后,放进碗里,接下来把白萝卜丝和白萝卜丝一起放进去,加入适量的食盐和鸡精,然后热油淋上去就可以。
上面推荐的这两道食谱,既有蔬菜也有肉,热量低营养又足够,很适合用来减肥。
在减肥的时候,也不要王佳健康才是最重要的。减肥过程中,可以适当的吃一些瘦肉、鱼肉、鸡肉等热量少的肉类,多吃木耳、海带等含铁多的食物。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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