减肥可以吃蛋炒饭吗
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材料:米饭、鸡蛋两个、火腿、(玉米、豆子)葱花、油、盐等。。
米饭:要松松的,一颗颗的那种。。不要干巴巴的干饭。
鸡蛋:加适量盐打匀(盐放多少的问题,,要你经验掌握了)
火腿:切成小丁
玉米,豆子:要熟的。(可要可不要,家里炒蛋饭,可以不用那么麻烦,主要作用是好看而已)
油:最好用猪油,,才香哦哦哦。。(考虑到很少人自己熬猪油了,其他也将就吧)
葱花:切成5毫米小碎段。分葱白和葱绿哦哦哦
做法:
下油,等油7、8成热的时候,下葱白。。翻来下。有香味的时候(如果焦了,把葱白捞掉)。下米饭,将米饭多翻几下,,热透了火,,将打好的鸡蛋,再搅搅,慢慢的倒在饭的上面,这时,边倒还要边翻炒,,使得每颗米饭外面都包着蛋,然后下火腿丁,(玉米和豆子也可以现在下),加点盐,翻炒几下,香味出来后,下葱花。。翻炒几下。。。出锅。。。香死了
保证炒出来一颗颗金黄金黄的,,有机会想做给每个人吃:)
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