夏季吃哪些饮食更解暑?
本文已影响1.21W人
本文已影响1.21W人
炎热的夏天里,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。那么夏季解暑饮食吃什么中医膳食最有效呢?
多吃粥
多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用决明子、白菊花各15克,粳米60克,冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。
多喝汤
当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝绿豆汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤,如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏苡仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。
多吃青菜
天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
但是,对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜(如芹菜、香菜、白萝卜等),应该多吃一些抑制色素沉淀,可让皮肤变白皙的蔬菜水果,如西红柿、猕猴桃、草莓、橘子等。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮,具有很好的生津止渴、清热解暑的作用。
夏季易中暑 看看怎么饮食可以帮助解暑
夏季如何搭配解暑食物
解暑降温的夏季瘦身饮品
夏季容易中暑常吃解暑食物
夏天吃什么菜解暑散热 当季解暑散热的蔬菜有哪些
健康饮食:夏季清热解暑食物大搜集
夏季清热解暑必吃的8种食物
夏季中暑了吃什么好 好食谱助女人解暑
夏季最佳解暑水果有哪些
夏季解暑消暑必备8种食物
夏季宝宝吃9种食物最能解暑
夏季中暑了吃什么解暑
夏季怎么挑选解暑冷饮
夏季饮食吃点苦瓜豆类助防暑
夏季养胃解暑汤品有哪些
初夏饮食要注意哪些问题 吃对让身体更适应夏季
炎热夏季 消暑解热的饮食方法
夏季防暑食品 夏季吃什么防暑
夏季哪些食物消暑祛湿
夏季吃什么更解暑 夏季吃的解暑食物
夏季吃什么解暑 推荐八种解暑水果
夏季吃6种食物 增强食欲又解暑
夏季吃哪些食物可以消暑祛火
春季吃哪些食物更健康
夏季容易伤暑脾湿 多吃解暑化湿食物
孕妇夏季解暑的4大饮品
夏季养生消暑吃这些食物
夏季高温吃什么解暑
夏季解暑吃什么好 四款食物助你清热解暑
哪些瓜果有利于夏季解暑
夏季怎么样吃最解暑
夏季饮食 夏季吃哪些水果比较好
夏天吃什么解暑?解暑食谱助你清凉度夏