晨起吃姜有什么好处
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生姜性属微温,可温中止呕、解表散寒,对于手脚冰凉的女性有很好的暖身功效。
早上吃姜的方式有很多,可以熬姜汤,也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。
晨起含姜片:每天早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取4~5片放入盛开水的碗中烫一下,然后将姜片放在嘴里含10~30分钟,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。坚持食用,对预防感冒大有裨益。
喝生姜大枣汤:每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
生姜过量食用会伤阴助阳,所以阴虚火旺的人不宜多吃。腐烂的生姜含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等,千万不要使用。
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